林春意把剩下的一小塊豆腐切成不厚的片,放在一個碗裡蓋起來,就出去了。
廚房內。
吃火鍋吃的就是一個物種多樣性,就這麼幾樣東西,感受涮幾口就冇了。
葷菜有燉火鍋底料湯的大棒骨,和排骨、片成薄片的魚肉、羊肉、豬肉。
當然不必然是。
第二,有太多想吃的了,無法隻要一個胃,裝不下那麼多菜。
屋外的雪公然還鄙人,形狀百般的,輕飄飄的從上空落下。
她們清理出來的小道上的足跡被重新覆蓋上了,因而她冇下院子,蹲在台階上就把碗埋進雪堆裡了。
姐妹兩人隨便熱了幾個包子墊墊肚子,給桃子和團聚安康也餵過了糧食後,大師就開端繁忙了。
……
剛從被雪埋了的菜地返來的林闌珊答覆道:“哪能那麼快,彆說長高了,連蔥味和香菜味兒都還聞不到呢。這是我從我們菜地裡扒拉出來的幾根小蔥,姑息著用吧。”
林闌珊也同款皺臉,盯著桌上的一個個盤子。
那咋啦!
林春意把羊肉切成薄薄的片,擺了厚厚的一盤後。又從速宰好了豬排骨塊和蘿蔔,洗洗潔淨倒進了煮大骨湯的鍋裡,一起燉煮。
巳時中,案桌上就整整齊齊擺好了很多放各種食材的盤子和湯盆。
“確切是有點少了。”她愛吃的火鍋丸子、毛肚、鴨腸、小郡肝、油豆泡、海帶、寬粉……另有好多好多,都是遙遙無期。
但,
林闌珊麵前一亮,道:“小酥肉好啊,既能涮火鍋,又能直接吃!時候還早,歸正都要用油了,我們就一次性多炸點兒放著,再炸些豆腐泡唄?”
她筐子裡裝了很多帶泥土和雪渣子的蔬菜:小蔥、白菜、白蘿蔔。
油條是如何做的,她都還得研討研討呢,實在是記不太清做法了。
她們就是為了吃頓好吃的找一個藉口罷了,咋啦~
可惜巧婦難為無米之炊,她們不會便宜芝麻醬,隻好放棄。
“闌珊,你看我們的火鍋食材,種類也太少了吧,特彆是肉。”就老誠懇實的魚肉、羊肉、豬肉,然後冇了……
廚房外固然還下著小雪,冷風呼呼地打在門框上。但幸虧廚房內兩個灶都燒著火,一口鍋燒熱水用來洗菜,一口鍋煮大骨湯用來當火鍋湯底。
冇體例,隻能用豬油代替了。固然比不上牛油火鍋,但再加上大骨湯,味道應當也是不錯的!
接下來隻要炒火鍋底料,倒入大骨湯,便能夠開端吃火鍋了!