改用常見的全能火鍋蘸料——蒜泥油碟。

最後就是火鍋蘸料，兩姐妹在北方待了幾年，實在早就愛上蘸芝麻醬了。

屋外的雪公然還鄙人，形狀百般的，輕飄飄的從上空落下。

可惜巧婦難為無米之炊，她們不會便宜芝麻醬，隻好放棄。

她俄然問了一句:“闌珊，我們的香菜和香蔥咋樣了，明天有長高一點點嗎？”調製火鍋蘸料的話，如何也得有此中一樣吧。

林春意指著劈麵雜物間的屋簷上，說:“那上麵，你看，我們要不要先把雪掃了？”

林闌珊麵前一亮，道:“小酥肉好啊，既能涮火鍋，又能直接吃！時候還早，歸正都要用油了，我們就一次性多炸點兒放著，再炸些豆腐泡唄？”

廚房外固然還下著小雪，冷風呼呼地打在門框上。但幸虧廚房內兩個灶都燒著火，一口鍋燒熱水用來洗菜，一口鍋煮大骨湯用來當火鍋湯底。

林春意靠近看了一眼，“我還覺得這蔥都得被雪壓壞了呢，冇想到還挺固執的。行，還能用就行。你先暖暖手，一會兒再削兩個土豆和紅薯吧，用來燙火鍋也好吃。”

不過她發明瞭一個新的題目，喊道:“闌珊，你快出來看看。”

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兩隻蘸料碗都已經調好，放著:蒜泥、醬油、醋、蘑菇肉醬、蔥花、小米辣、辣椒油。

兩人對即將能吃上的火鍋衝動不已，乾勁滿滿。

姐妹兩人實在也不曉得下大雪有甚麼可慶賀的。

“炸油條？現在？這個就算了吧，有點高難度了。倒是豆腐我俄然想起來，氣候這麼冷，應當到零下了。要不放在雪地裡凍凍，或許能吃上凍豆腐！”

用來熬火鍋底料的調料也分了好幾個小碗裝:有花椒、麻椒、胡椒、乾辣椒、白芝麻、桂皮、香葉、薑片、蔥段、蒜瓣等等……

把燙的微微捲起的肥牛往加了雪碧、花生碎、蒜泥、陳醋等調料的芝麻醬裡一裹，放到嘴裡……誒～那濃烈的芝麻香味，那順滑的芝麻醬口感，真的絕了！

葷菜有燉火鍋底料湯的大棒骨，和排骨、片成薄片的魚肉、羊肉、豬肉。

但，

第一，每天翻來覆去那幾個菜，想換換口味又想不到要吃甚麼，也冇甚麼特彆想吃的。

當然不必然是。

“確切是有點少了。”她愛吃的火鍋丸子、毛肚、鴨腸、小郡肝、油豆泡、海帶、寬粉……另有好多好多，都是遙遙無期。