鮮紅的蟹殼，白嫩的蟹肉，另有濃濃的薑蔥、咖哩香味，一下子又把客人們的口水勾了出來。

最首要的是，那些刺身片得極薄，半透明的蚌肉有若虎魄，色彩粉紅中帶點乳黃，看起來非常新奇，讓這些吃慣了人間甘旨的客人，也有種食指大動的感受。

然後，他便把刺身放在芥末醬油裡蘸了蘸，然後一口放進了嘴裡。

這時，預先籌辦好的彆的菜式，已經一道一道地端上了桌。隻是本來說好的大龍蝦和帝王蟹，卻並不在此中。

這時，張多福等人就會商好了。整隻大龍蝦，一半用來做龍蝦湯，一半用芝士焗。李彥把要求寫下來後，就交給了門口的辦事員。

如果放在淺顯人眼裡，當然都是很不錯的菜，但是對於他們這些見過世麵的老闆來講，這個嘛……實在讓人提不起興趣啊。

見客人們全吃得歡暢非常，李全發終究從懵圈狀況中規複過來，本身也夾了一片刺身放進嘴裡。“唔……”他的臉也微微抽搐了一下，有種好吃到想哭的感受。

他該不會是隨便搞了些淺顯的象拔蚌來濫竽充數吧？臭小子，你這不是害我嗎！

“唔！”張多福俄然重重地加強了語氣，然後猛地展開眼睛，把筷子往桌上重重一拍！

固然說端上來的菜都是經心籌辦的，但畢竟和客人們本來預期的另有些間隔。馬立三和幾個朋友對視一眼，眼裡暴露一絲不解。

同時，又有辦事員端上了兩盆新菜。

李全發這下又坐不住了。

整盆刺身看上去色采素淨斑斕，賣相極佳。

這時候，他的鼻尖上也已經排泄了汗珠，說話的聲音都在顫栗。

“我感覺我的味蕾都快飛騰了！”

這些人常日裡吃過的山珍海味，比你吃過的鹽還多！如果隨便弄幾隻低檔象拔蚌來亂來他們，人家一口就嚐出來了，你這不是把我往火坑裡推嗎！

風雨欲來，雷霆大怒，這下是完整垮台了啊！

他看了看李彥，李彥笑著對他點點頭。

玻璃盆下方鋪著一層冰沙，冰沙上鋪著一層乳黃色的象拔蚌刺身，刺身四周放著檸檬片、黃瓜片、小番茄、蘿蔔絲、荷蘭芹等配料，另有花草、貝殼等裝潢。

兩個辦事員把菜盆放下，淺笑著報出了菜名：“薑蔥炒帝王蟹，南洋咖哩帝王蟹，一蟹兩吃，請各位咀嚼！”