炒鍋內倒油，待七成熱時，傅遠航將大腸放入熱油當中，純熟的翻滾著大勺，大腸被炸至金紅色後謹慎的撈出來，放在一邊備用。

剛想讓他再說一遍，手機俄然來了個電話，白珊歉意的一笑，接電話去了。

誇姣光陰老是過得很快，與蝸牛道了彆，傅遠航跟白珊肩並肩走在路上。他們來時是蝸牛接的，此時也不想再費事蝸牛，籌算打的歸去。

擺盤，罷手，傅遠飛行雲流水的一套行動結束後，將這一道魯菜九轉大腸端了出去，放到客人們麵前。

傅遠航的聲音不大，被俄然駛過的大貨車雜音蓋過，白珊隻看到傅遠航嘴巴動了動，卻冇有聽清他的話。

因為之前的仆人就是開館子的，以是需求休整的處所未幾，辦好證件，放幾個花籃，就紅紅火火地開張了。

此時恰好來了輛出租車，白珊先前一步入了後座，卻冇有挪進一個位子的意義，傅遠航無法，上了副駕駛。

油爆雙脆――以豬肚尖和雞胗片為質料，經刀工經心操縱，沸油爆炒，使本來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟，使其脆嫩滑潤，清鮮爽口，色彩呈一白一紅二色，交相輝映之下更顯美不堪收，是一道色香味俱全的美食。

或許是新開張的店，加上一番鼓吹和炒作，蕭雲和的館子裡來了很多人，座無虛席。