舌尖上的男神_55|54.53.52.51.50. 首頁

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很多中原國的吃貨們忿忿地看著直播賽場中,被鏡頭照到的外洋觀眾們驚駭的模樣,明顯是被沈慕白拿出的豬蹄給噁心到了,另有人乃至大吃一驚地,彷彿看到了甚麼奇葩極品的氣象,還下認識地捂上了嘴巴。

棕褐色的醬汁快速從獅子頭的頂部滾滾滑落,“啪嗒”一聲癱落在瓷白的盤子之上,留下一點濃稠的陳跡,固然被淋上了一層厚厚的醬汁,但那盤被一個個肉糰子整齊堆積而成的獅子頭大要還帶著黃金的、酥脆的外殼,彷彿一層庇護層似的隔斷了柔嫩的內裡肉餡兒,鎖住了全數的水分和濃香芬芳。

一看就是從一頭膘肥體壯的優品格豬上卸下來的豬蹄,成色非常好!

此時現在,除了沈慕白,離得這盤方纔新奇出爐的甘旨好菜比來的,莫過於主持人。和絕大部分的觀眾們一樣,他現在正儘力地按捺住本身抓心繞肝的食慾,乃至逼迫本身屏住呼吸,製止那一股股鉤子般的香氣衝進本身的鼻腔——

萬一下一秒把持不住本身蠢蠢欲動的欲/望如何辦!真是讓人受不了的小妖精!

而這一幕,倒是讓很多正在收看直播的豬蹄愛好吃貨們心中頓時燃起一股知名之火,劈裡啪啦地在胸膛中作響。

一樣都是肉,還分哪些是長在肚子上的那些是長在蹄子上的,這不是矯情嗎矯情嗎?

聞言,他微微側過甚,非常淡定且沉著地答道:“這不是有人說,中原菜係除了炒就是炸麼?我現在就換一個不一樣的烹調體例。”

你們不體味豬蹄!不造它有多儘力!

沈慕白幫部下刀身如飛影般地在砧板上剁著肉餡,鮮肉被殘暴如暴風過境般的刀鋒切割得細緻非常,攤在砧板上不出一分鐘就變成了一坨肉泥。將肉餡兒和早已經措置好的荸薺、薑蔥、香菇碎丁異化一塊兒,稍稍停止一番看似隨便,實則切確到微克的調味,沈慕白內心自帶一台計量器,稀稀少疏的鹽、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地從上而下,顛末一通揉搓,徹完整底地融會在了食材當中,滲入進了肉糰子的內部,遲緩地構成一係列的、奇妙的化學反應。

不但現場的觀眾,就連主持人都一愣一愣的,對於沈慕白將豬蹄膀給捆的嚴嚴實實的做法,表達出了相稱大的不解和迷惑。

趁著主持人各種磨磨蹭蹭,獵奇又別緻的地在本身身邊打著轉,終究忍不住開口扣問的當頭,沈慕赤手中的肉糰子已經全數揉搓結束,並且裹上了一層金黃的的蛋液,熱開了一口大鍋裡的油,正籌辦開端放進鍋裡炸。

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