舌尖上的男神_55|54.53.52.51.50. 首頁

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眼看著離規定時候隻剩下十五分鐘,聽參加上的倒數報時,沈慕赤部下顛鍋的行動倒是一點也不焦急,安穩的彷彿在一馬平地的門路上開著跑履帶的坦克似的,但是速率卻比起那些較著在焦急趕時候的選手們要快上了很多。

沈慕白幫部下刀身如飛影般地在砧板上剁著肉餡,鮮肉被殘暴如暴風過境般的刀鋒切割得細緻非常,攤在砧板上不出一分鐘就變成了一坨肉泥。將肉餡兒和早已經措置好的荸薺、薑蔥、香菇碎丁異化一塊兒,稍稍停止一番看似隨便,實則切確到微克的調味,沈慕白內心自帶一台計量器,稀稀少疏的鹽、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地從上而下,顛末一通揉搓,徹完整底地融會在了食材當中,滲入進了肉糰子的內部,遲緩地構成一係列的、奇妙的化學反應。

棕褐色的醬汁快速從獅子頭的頂部滾滾滑落,“啪嗒”一聲癱落在瓷白的盤子之上,留下一點濃稠的陳跡,固然被淋上了一層厚厚的醬汁,但那盤被一個個肉糰子整齊堆積而成的獅子頭大要還帶著黃金的、酥脆的外殼,彷彿一層庇護層似的隔斷了柔嫩的內裡肉餡兒,鎖住了全數的水分和濃香芬芳。

大師都是文明人!不要用有色眼鏡去對待純粹的豬蹄!

還冇等主持人反應過來,沈慕白就將那一顆顆搓得渾圓大粒的肉糰子滾入熱油當中,頃刻間,鍋內傳來一陣陣油水爆裂的聲音,叮叮咚咚的敲擊著鐵質的鍋麵,那一顆顆肉糰子也跟著高熱的油溫起起伏伏,麋集的小油泡一圈圈地圍在肉團四周彷彿要將它蠶食包抄普通。很快,肉糰子的外層被炸起了一圈兒焦酥的金黃色,用長筷子在油鍋中挑逗一下,乒乓球大小的肉球頓時在油鍋中翻了一個圈兒打了一個旋兒,劃拉出一道完美的弧度,頭底倒置,持續一番煎炸。

不曉得這一顆顆的獅子頭一咬下去會是一種如何的感受......

而舉著豬蹄還在火上烤啊烤的沈慕白,頓時在他們心目中變得非常殘暴,彷彿一名錶麵斯文內心猖獗的妖怪,一派沉著地措置著屍塊兒。

而被主持人暗自腹誹為“小妖精”製作人沈慕白,此番已經開端馬不斷蹄地動手籌辦下一道菜了,取過打從一開端就已經開端醃製的豬嫩肉,均勻裹上蛋液,再裹上麪粉,放入油鍋,炸至金黃起鍋,然後再放入菠蘿、肉塊和酸甜醬、番茄醬小炒一會,插手少量澱粉芡汁。

但是沈慕白,他恰好不按通例套路來,一出場就祭出一根又長♂又粗的白花花的豬蹄,上麵有些模糊半透明的豬毛還冇有剃潔淨,他麵無神采地還舉著在爐子上燒了燒,頓時傳出一陣毛毛被烤焦燃燒收回來的“滋滋滋”的聲音。

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