“是啊,這市場上賣的豬肉老是讓人不太放心,本身村裡養的豬讓人更放心一點!”孫華波笑嗬嗬的點點頭道。
“好!十五斤。”養豬人大牛叔大喊一聲,抬的兩小我就將豬肉放下來,而後接過了雲逸遞疇昔的一百八十塊錢。
彆的,殺豬人的長刀、短刀、剁刀、砍刀、刮毛刀等殺豬必備的東西,已經在那裡擺著了,每一把刀都是磨得雪亮,起來寒光閃閃非常鋒利。
“嗷嗷嗷…”跟著刀子向外抽出,豬再次大聲慘嚎起來,不過跟著一股熱氣騰騰的豬血放出,豬的叫聲垂垂停歇下來。
“雲逸,你要多少豬肉?”養豬的仆人家裡笑嗬嗬的著雲逸,一旁殺豬人提著刀正提著豬肉和豬排,隨時都能給雲逸砍肉。
明白豬在掙紮。雲逸孫華波幫著幾其中年人抓住豬,有人各自抓著一個豬腿,有人牽著豬尾巴,另有人揪著豬耳朵,將肥豬好輕易抬到了條凳上。
殺豬的人家院子裡。早就燒好一大鍋開水,等著給豬放了血以後。就會用上,像是刮豬毛之類的活兒。
按著陳腐的風俗,仆人家的女人到廚房去燒湯,湯燒好後,端上桌來。
“嗬嗬!大牛叔,我家裡也不是很多人,並且現在也不是很興拿豬肉去探親,過年也吃不了很多,首要就是籌辦弄一些臘肉罷了。”雲逸微淺笑,而後指著一邊的豬排道:“我就要點豬排就行了,過年吃點新奇的豬排骨!”
一邊喝著豬雜湯,雲逸著身邊的孫華波臉上有些發白,便笑嗬嗬的道:‘如何了化波,是不是就感覺這場麵過分於刺激?”
“嗨,還是劉老刀心機稀有。要不是往外踢一提盆子,這豬血就流到內裡了,來真是我們把疇昔殺豬的餬口都忘了!”幾個圍著的中年村民,著放著血的盆子感慨道。
血流得越來越慢,豬的叫聲也越來越低,終究血流完了,豬連哼也不再哼一下了。
殺豬的人是從內裡村莊請來的一個屠夫,在西邊一帶山村非常馳名,經他手殺的豬是數不堪數,不說達到廚子解牛的程度。但也是覺得資深的殺豬戶。
“雲逸,你也過來買肉啊!”人群裡有好幾個雲逸的本村小學同窗,到雲逸提著塑料袋子,領著媳婦過來,趕緊笑嗬嗬的衝雲逸打著號召。
而後,在豬身上冒著騰騰熱氣的時候,趁熱刮豬毛,那豬毛被刀子一掛全數‘噌噌’的掉了下來,不一會兒就顯得白白淨淨。
兩人說話間,雲逸就見幾個村民一起從豬圈裡趕出來一頭明白豬,明白豬能夠曉得本身的運氣了,死不出來,幾小我一起上去扯著它的耳朵。前麵另有人趕。