世人細心打量麵前的桌上，兩隻巴掌大小的白瓷小盤兒裡，一隻放了四塊煎炸得金黃的東西，澆了白亮的湯汁。另一隻裡則是些翠綠的野菜拌了些小白塊，好似有些嫩，有些軟。提鼻嗅嗅，有股難言的香氣，這是甚麼吃食，之前如何冇見過？

“可不是，真是豆腐啊！這但是好東西啊，還便宜還好吃！”

這時，坐在末席的幾位墨客說道，“來了，訓導來了。”

瑞雪笑道，“擺佈菜色也都做完了，嫂們子借送菜的機遇也去山上看看熱烈吧。”

田老爺子笑道，“趙先生這關子也賣得差未幾了，該揭命題了吧。”

翠蘭也小聲說道，“我也是。”

趙豐年歉然一笑，起家拱手做了個羅圈揖，“諸位詩文朋友，本日的命題就是剛纔諸位咀嚼的那味新菜色，豆腐。不瞞各位，豆腐是用牛豆浸泡，上磨磨碎，再煮至而成，就如那淤泥中的蓮花、白藕，固然出身貧賤，但卻明淨有加。諸位朋友以此為立意，賦詩一首，有兩位訓導，溫先生和田老爺共同評判，勝者得代價而百兩銀的文房四寶一套。”

世人都感覺，趙豐年必然不會是隻為了請他們咀嚼菜色，這般簡樸，但是正如趙豐年所說，此時已是中午，每人肚中都不飽足，有如許的好菜色天然不會硬挺著捱餓。再看上座的幾位先生已經動了筷子，左下首那位的那位楚公子乃至已經吃了一半了，因而趕緊也都動了筷子。

趙豐年表示世人溫馨下來，笑道，“諸位兄台莫急，命題頓時就會揭開。”說完，扭頭衝著張大河點點頭，“奉告鋪子裡，能夠把東西端來了。”

趙豐年又給田老爺子行了禮，老爺子佯怒，“趙先生是不是忘了老友了，這等功德，都不送張帖子給我，莫非忘了我們先前之約了？”

趙豐年眼裡閃過一抹異色，搶先施禮，“門生趙潤之有禮，勞動先生們遠道而來，實乃不敬。”

瑞雪把最後一個花朵燒賣謹慎放進盤子裡，直起腰身，抹了一把頭上的汗水，看向張嫂子幾個，“都籌辦安妥了？”

隻要坐在上座的幾位老者，半點兒驚奇之色都冇有，反倒一臉興趣勃勃，趙豐年也不解釋，隻拱手笑道，“諸位遠道而來，必是腹中空空，請先咀嚼這兩道菜，煎炸那盤名為書篋豆腐，涼拌那盤，是麻油野菜拌豆腐。”

“第三道菜叫做五彩豆腐盒，第四道菜叫做香煎白玉蝦，諸位請用。前麵另有一道湯，一道點心。”趙豐年出聲報了菜名，就不在多言一句。