瑞雪兆豐年_第一百零四章 隻送不賣 首頁

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他就翻開油紙包,吃起那大包子,一口下去,麪皮綿軟,餡料鹹香,滿嘴流油啊,香得他連連點頭,那小廝也大口大口吃著…

瑞雪和張嫂子把鋪子裡統統蒸饅頭的竹屜都找了出來,足足摞了五層,每屜裡四十個包子,恰好二百整數。兩人累得腰都有些直不起來,恰好石頭跑出去見了,就接下了燒火的重擔。

有幾個年紀稍大的兄弟,冇有動碗裡的包子,隻笑嗬嗬吃著兩合麵的饅頭和酸菜,瑞雪認出都是家裡有孩子,或者有媳婦兒懷著身子的,想著灶間剩下的幾十個,除了拿回家的和留給栓子的,勉強還能分出十幾個給他們帶歸去。但此時人多也不好說話,就悄悄記在了內心。

那管事收了銅錢,讚道,“這老闆娘真是個慷慨風雅的,想必今後買賣定會紅火啊。”

碗筷、燉酸菜和饅頭很快都擺了上去,最後纔是烏黑的包子,每桌放了一簸籮,模糊冒著熱氣,惹得世人直咽口水,卻都有些臉紅,不肯先脫手去夾。

瑞雪出去見了,就笑道,“如何,怕我在包子裡放了巴豆粉啊,我可捨不得糟蹋了這麼好的吃食。”

每個包子蒸熟後,足有小海碗那般大,栓子和石頭一口氣吃了三個,惹得張嫂子怕他們撐壞了,攔著不肯再讓他們吃,隻又給了半喝湯喝。

石頭賣力與各自管事談人為,賣力遵循名冊分活計,對於來了多少人天然非常清楚,立即就報了出來,“徒弟,本日來了一百一十八人。”

粉條撈出切成小段,再同白菜、肉塊,等等混在一起,加鹽攪拌,瑞雪還怕餡料太乾,又舀了一碗早前炸好的葷油放出來。

瑞雪笑著拉了她持續揉麪,然後說道,“前些日子救了先生的那位老大夫不是上門來了嗎,我當時正巧做這灌湯包,就送了兩盒做謝禮,本日這小廝來買,我就感覺奇特,畢竟除了我應當冇人會做啊。因而就要栓子隨後跟去,公然是田府派來的人。想必,是田家老爺夫人吃得順心適口了,又抹不開臉麵上門討要,就派人假裝淺顯門客上門來買,冇想到我們鋪子裡底子冇賣這包子,因而就露餡兒了。”

瑞雪笑瞪她,“嫂子這麼冇有誌氣,誰生來就會做菜,不過是做很多了,諳練了,再多揣摩揣摩就成了。今後我多教教嫂子,包管嫂子幾個月就出師了。”

統共二百包子,每人分上一個,富富不足,瑞雪因而就找了兩塊油紙,各包了兩個包子,遞到那小廝手裡,笑道,“本日蒸包子,是為了給船埠兄弟們嚐鮮,不籌算往外賣,這幾個你拿去與管事墊墊肚子吧,就算我們鋪子宴客了。”

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