瑞雪正煩惱於本錢太高的題目,也冇心機給她細解釋,就問道,“嫂子,如果你家大哥出門去做工,中午回不來,或者淩晨趕不及用飯就走,你要給他帶些甚麼乾糧?”
“你要去船埠賣吃食?”張嫂子驚得連手裡的勺子掉了都冇理睬,拉了她的手,說道,“妹子,你家先生但是教書的文人,你如何能去做如許卑賤的行當?”
“乾糧?”張嫂子不知她為何問這事,還覺得是趙豐年要出門,因而笑道,“我家那口兒是粗人,出門在外能填飽肚子就行,帶兩塊包穀麪餅子也就對於一頓了。不過,如果趙先生出門,你可不能這般對於,還是蒸鍋兩合麵饅頭吧。”
瑞雪立即蹲身幫手撿了起來,掃了一眼頁尾的數字,又敏捷的順手理好,交到官差手裡。
瑞雪笑道,“嫂子,這叫豆腐腦兒。”
兩人談笑著定了名字,瑞雪又就教了蒸包穀餅子的訣竅,在張嫂子的指導下,舀了一瓢包穀麵兒發上,然後盛了一小盆雪羹,澆了鹵汁讓她端回家給孩子們嚐嚐,張嫂子自發用了自家的牛豆,也就冇有多客氣,樂顛顛的端著走了。
那中年大叔彷彿急著做甚麼事,順手指了遠處那兩個官差,扔下一句,“找他們就行!”然後扭頭就走了,瑞雪遠遠道了謝,走到那木棚邊上站了好半晌,想著等那兩個官差忙完了再上前扣問。
那王姓官差聽她應對得體,更加不敢怠慢,笑道,“鄙人姓王,小娘子,但是有事找我們兄弟幫手?”
現在船埠方纔建成冇多久,氣候又尚未冷下來,還冇有人想到這些,如果先租或者買下這塊處所,代價方麵應當不會太貴。
她俄然想起,有次去北方,在街邊看到人家賣一種光彩金黃、宣軟適口的糕餅,她獵奇問了做法,倒是用包穀麵發酵以後蒸出來的,看著又大,吃起來也有些甜味。如果做出來,倒是能比那貼出來的餅子好吃很多。她盤算主張做些嚐嚐,就把乾糧一事扔在一邊不談,轉而問起銷路。
瑞雪昂首一見是張嫂子,趕緊拉了她進屋,盛了豆腐腦給她嘗,立即得了她的連連獎飾,再傳聞,這白玉般的好吃食竟然真是牛豆做的,那眼睛就睜得比葡萄還圓,死活也不肯信賴。
王姓官差也不喜年青官差插話,但是想起此人是府衙主薄的侄子,不好獲咎,微微沉吟半晌,也勸道,“小娘子,開食肆確切要會算賬,那可不像這些挑擔兒的貨郎,賣個花生,一杯兩文錢,買兩杯都要數兩次錢。”