瑞雪如果不是忙不過來，也不想請雲二嬸來，畢竟雷子纔來做工，就喊人家老孃上門幫手，總有些變相使喚人的懷疑，但是，翠娘和張嫂子都不在家，錢嫂子又懷著身子，熟悉的人，就剩下雲二嬸了。隻得客氣道，“又讓嬸子挨累了，如若翠娘和張嫂子在家，我就不折騰嬸子了。”

田家家財頗豐，待下人們也算刻薄，常日吃穿用度都冇被剝削過，但是，奴婢的吃食與主子還是差了很多，一日三頓飯，隻要早晨才氣見到一個葷菜。

院門外柳樹下，正停了一輛楠木大馬車，門窗、車頂乃至輪子上都雕了斑紋，刷了暗褐的漆色，顯得古樸又大氣，門下立了一個管事一個小廝，兩人一見主家出來，立即上前放了踏腳的小凳子，開了車門，扶下一名斑白鬍子的紅臉老頭兒，身形矮胖，穿了錦緞的長袍，可不恰是那夜為趙豐年診脈，第二日淩晨又贈了赤炎果的田老爺子。

那小管事還好，常日總有些油水，小廝就半點兒冇有了，以是，一見滿碗的雞肉，整條大魚，另有烏黑的東西內裡鑲嵌著肉餡，一樣又一樣的端上來，口水就開端眾多了，配著噴香的粳米飯，先大口吃了個飽足。

東院田老爺子此時也舉著筷子去夾那盤子裡的白嫩之物，心下獵奇，送到嘴裡嚐嚐，同雞蛋羹一樣嫩滑，卻不是雞蛋的味道，就問站在中間佈菜的瑞雪，“趙娘子，這道菜是用甚麼做的，當真是軟嫩適口，我們這些上了年紀的老頭子，吃著倒是極輕易。”瑞雪笑著又給他夾了一筷子炸豆泡兒，笑道，“老爺子有所不知，這是奴家在故鄉學得一樣小吃食，叫做豆腐，做法很多，吃起來也很甘旨，獨一美中不敷的，就是這豆腐是用牛豆做出來的，本日老爺子上門來，奴家一時找不到新奇吃食，就冒然用這豆腐烹製了菜色端上來，還望老爺子勿怪。”

她正揣摩著如何同田老爺子報歉，兆豐年已經搶先站了起來，深深躬身一禮，臉帶愧色的說道，“田老爺子，晚生有愧。晚生當年遊曆武國時偶爾聽得幾首詩詞，華麗高絕，內心非常愛好，就背誦了下來，當時也扣問過這詩詞出自何人之手，隻是本地人卻說是天人賜下，不是凡人所作，也就罷了。那日上元節，因為應景，就唸誦給渾家聽，卻被她曲解是晚生所做，以是，到貴府求醫時才生出這場曲解。晚生醒後聽得啟事，一向想去老爺子府上賠罪，卻因事拖至本日，反累得老爺子敗興而來敗興而歸，委實過分不該。”