世人聽得這褐色的鹵汁，竟然如此吃力，吃起來就越加感覺甘旨。

瑞雪有些冇想到，常日沉默寡言，動不動就臉紅的張大河竟然如此有威望，很有些不測的扭頭看向張嫂子，公然見她已經兩眼迸收回無數崇拜之意，這讓瑞雪俄然想起了宿世那些漫畫裡，滿眼都是粉紅心形的花癡女，忍不住低頭偷笑。

四人笑談幾句，目睹張大河等人已經吃完了一碗，圍在手推車邊想要盛第二碗，瑞雪和張嫂子趕緊告彆歸去。

“嗯，我嗅著內裡彷彿有肉味？”另一個也擁戴道。

船埠上如同昔日普通，人來人往非常熱烈，特彆是存貨棚子劈麵的那塊空位，更是有些裡三圈外三圈兒的架式。

老王舀了一勺雪羹送到口中，立即讚道，“好吃，怪不得大妹子要開食肆，本來是有這般的妙技術，行，今後大哥不必帶乾糧了，午餐就在大妹子的食肆處理了。”

公然，他們的話還式微下，趙家老二就大聲笑著問瑞雪，“趙娘子這吃食做得真是好，這個羹烏黑嫩滑，鹵汁裡還放了肉糜，真是香啊。”

張嫂子見她一副不欲多說的模樣，也就不再詰問，雲家村世人吃飽喝足，坐在一旁安息時，桶裡另有小半下雪羹冇有吃完，瑞雪看看四周不時偷瞄過來的力工們，笑著號召道，“各位大哥，小妹家裡做了些新奇吃食接待幫手的鄉親們，這一不謹慎就做很多了，現在氣候還熱，想來推回家去也要酸餿了，不如盛了出來，大哥們有尚未吃飽的，幫手分上一碗，嚐個新奇，如何？”

幫工們都圍了上來，瑞雪和張嫂子開端給大師分飯食，張嫂子用薄竹片做成的平勺緩慢的在桶裡片著，很快就裝了大半碗雪羹，瑞雪接過澆上一勺鹵汁兒，再配上兩大塊發糕，就遞到幫工們手裡。春季的風，奸刁的打著旋兒，很快就把那鹵汁鹹香的味道吹得四散開來，讓一眾圍觀的力工們忍不住有些垂涎欲滴，相互嘀咕著問道，“這是甚麼吃食，如何這麼香？”

第二日一早，天氣未亮，瑞雪就起了床，把昨晚泡好的豆子，細細磨成了漿，然後擠渣、過濾，煮沸，點細理石粉，做了滿滿一木桶雪羹，又狠狠心切了半斤肉，熬了一小盆鹵汁出來。