普通送孩子給彆人，大多數是家裡窮，或者是非婚生，或者是賣錢的，或者是好朋友。

“我約了教員，另有你插手，明天下午三點來，請你們嘗一個新東西。”

老闆聽到這裡時，對教員樹起了大姆指：“對對對，我就是想在西安，推出係列的鹵品來，不曉得，這個味道，在四川嘗的話，勉強過得去，但他合適分歧適西安人的咀嚼呢？”

等了好一會，老闆出來了，端了一盤子鹵雞爪出來。本來隻是這個菜，冬子與教員對視了一眼。這是大街上賣得最多的東西，談得上甚麼勝利與失利嗎？還要專門聘請來咀嚼，搞得這昌大？

提及北京烤鴨，退休教員有話說了。“他們哪，曉得鴨子的每一部分的分歧口感，以是做出了係列，成為了名菜。四川鹵菜，把鴨子也做成係列，可惜，我本人冇吃過，不曉得它的好處了。”

“我聽過徒弟偶爾提及，需求攀枝花的鴨子，需求漢源的花椒，需求巴山半坡上的二荊條等，以是，這些質料，我備不出來，就冇體例了。”

第二類，是平時傳聞過的，比如白寇、南薑、三奈、陳皮等。前麵還說過的，甘草、砂仁等。

在後半夜，因為啤酒的啟事，冬子起來解手，發明，彭總房間的燈亮著，正籌辦去看看，卻聽到彭總以孔殷的聲音在低聲講電話。

“好的！”冬子感覺很鎮靜，老闆本身保舉的，還是新的東西，必定成心機。對於廚藝的本能愛好，讓冬子對這個老闆調味的程度，打心底裡佩服。吃過他的味道過後，冬子才明白，甚麼叫專業甚麼叫專業。本身之前做的，除了羊肉串以外略微沾邊專業的邊，其他的菜隻能算是專業廚師的程度。

但是，僅憑這點錢，要安燕子的心，必定是不敷的。但是，起碼能夠給她但願。我，陳冬，如果如許再乾一年，包管返來，給你百口一個依托。我們開個店也好，做個事也好，總之，錢，不要你操心。窮，會與你無緣。

冇體例，誰叫咱是朋友呢？更何況，老闆也是有技術的人，他如此慎重地對待這一盤雞爪，必定是有啟事的。

既然大師聚齊，那會又開得晚，早晨太久了，內裡的店子就關門了，大師必定想吃點東西的。公司裡倒是有電磁爐和鍋，冬子也賣了些餃子之類的，能夠做早晨的點心。

“哎，北方的，有特性的鹵味，那隻是個彆的菜品，不成體係。而成為係列體係的，隻要川、粵兩家。”