標緻，還真是標緻。

為了做這一桌子菜，她請了三個廚師，加一保母來打雜，忙活了整整一天。

“鴨子我們就不上了，你做的鴨子已經是頂級的好了。”洪大美女指了指那盤燒鵝說到：“脆皮燒鵝，嚐嚐？”

燕子悄悄地問到：“公然是大美女呢，誰娶了這類又標緻又有錢的人，不得納福享到天上了？”

香濃順滑多汁，酒香魚香瓜代。真是人間甘旨，不好描述。

隻見它油光刺眼，色如紅棗，皮薄如綢，光滑無皺，光看這模樣，這光彩，你就動心了。據她先容，這邊有些徒弟做這個，還對峙著傳統的做法，運營時甘願虧蝕，也對峙著“不靚不賣、過期不賣”的原則。

他們總結了諺語：“大魚頭、扁魚腹、鯇魚尾”，這是指各種魚最精華的部分。而鱅魚就是此中所謂的大魚，它的頭有兩個部分，魚嘴，包含魚唇及魚臉肉，另有魚頭的皮，首要取它們的順滑口感。先用作料醃入味，再放入鍋中煎到兩麵金黃，最後撒上黃酒來焗。

配菜中，木耳、勝瓜、冬菇、陳皮、炸粉、檸檬葉等，都切成細絲，與魚肉一起燴成羹，起鍋時，撒上欖仁、蔥花、胡椒粉，並且，那胡椒粉必然要生麿的。

這類親熱的號令式宴客，是程姐常用的體例，冬子隻好承諾。她都不給你回絕的機遇，提早把統統事情安排好了。以是說，程姐，是全部設想部，搞公關交際最超卓的人。

這裡有山，以是，就多了很多山珍。這裡離海近，以是就多了海味。

冬子正在想，早晨萬一小袁有事呢，該如何辦。那邊彷彿已經猜到他的設法了：“小袁那邊我已經幫你請過假了，下午五點鐘，全部賓館門口調集，帶上女朋友，聽我號召，聽到冇？”

順德人吃魚的技法之繁複，在彆的兩道菜上也閃現出來。蒸魚，體例與湖北人有所分歧。在湖北，最著名的是清蒸武昌魚，但都是把魚兩邊打花刀，略醃入味，插手翰單調料，清蒸取魚的本味。而順德做蒸魚，是將魚背朝天，這類蒸法，讓魚的各部分充分受熱，以是，出來的結果，特彆鮮美。

最好的餬口不是尋求豪華與豪侈，而是尋求能夠打動本身內心的東西，隻要能夠挑逗出心中的癢，狗尾草也是鮮花。

冬子買完東西，給燕子打電話，燕子與鈴子在彆的一條街上逛，也差未幾了，冬子就開車，接上了他們。