在各個老闆都在談天相同的時候,程強和李文宇也在小聲相同著。
“冇嘗過他做的,不肯定做得如何。但是我小我估計起碼應當是差未幾的,就算比我們店裡的差也差不了多少。”
“老程,你看這個李明氣力如何?”
因為簡樸的東西大師都會做,想把味道做得更好就需求不一樣的東西,李明則是直接把牛柳改刀切完後,又往內裡打了雞蛋,接著用各種調料加祕製醬料醃製。
李明是真的忙得飛起,但他做的是簡樸版滿漢全席,就算如許,他光是措置食材製作各種菜需求的原質料加一起就用了三個小時。
“老程,你還彆說,這個李明是真的懂廚藝的,能在最短的時候裡挑出最好的食材,確切可貴!”李文宇讚道。
就在李明持續繁忙時,看了下會場的鐘發明乳豬已經烤製45分鐘了。
在等候粥開鍋的時候,李明又開端把泡好的銀耳停止了一些改刀加工,接著又把雞胸肉等停止加工改刀,然後開端停止涼拌。
並且在和麪時在麪粉裡用了他熬製的老湯,接著在李明目炫狼籍的製作下,燒麥皮好了。
“哈哈,他如果然能複原滿漢全席莫非你不想要如許的人才?平心而論我們幾個老闆固然私交不錯,但是在買賣上算是合作敵手,我感覺我應當搞差彆化合作了,如許你們壓力還小一些,大師都是朋友,這麼內卷乾甚麼!”張光亮笑道。
在大師的小聲相同中,時候在一分一秒地流逝。
他先做的是慧仁米粥,這個是粥品,普通是倒數第二個上的,他找來沙鍋,隨後開端放進質料和水遵循必然比例放完後,接著就開端燃燒熬粥。
接著他又開端和麪做燒麥皮,李明很有技能,燒麥皮這東西需求的麪粉和餃子皮等不一樣,想要口感好必須得用更好的麪粉。
李明去把乳豬從烤爐裡提了出來,在這個烤乳豬出來那一頃刻全部會場都飄著一股濃烈至極的香味。
在場的統統人和直播間觀眾都被驚呆了,因為全部生乳豬現在表皮的色彩已經深了很多,從紅色變成了醬料的棕色了。
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這是多有麵子的事情,停業額上漲那還不是板上釘釘?並且從目前這個李明的表示來講,絕對是廚藝妙手,各種細節措置得很得當。
實際上張紹文還真說對了,就看到李明用一個小鐵小勺子舀著果柴炭開端一點點炙烤乳豬表皮,先刷了一遍有祕製醬汁的油,在如許用炭炙烤一遍後,全部乳豬的表皮色彩看著有些紅的發亮了,很有食慾看起來。