就彷彿一個三角架，三腳登時穩穩鐺鐺，但如果去掉一個腳，彆說甚麼穩穩鐺鐺了，純真的立都是如何也立不起來的。少了一味蘑菇，許廣陵不希冀能做出“七品白玉羹”，因為豆腐也分歧格，彆的，土豆絲他也不籌算作兩種措置，以是麼，嗯，就是老誠懇實的，“兩品白玉羹”？

也是以，直接地，許廣陵曉得了他買的這個豆腐，和夢中的阿誰豆腐之間的差異究竟有多大！固然，這能夠確切已經是這座都會中最好的豆腐了。

許廣陵極其復甦地做著這統統，但實在，又是含混的，因為這統統，對他來講都是那麼的新奇，又彷彿非得親手做一次，夢中的那些東西纔會從如夢似幻中走出，走到實際中來。

甚麼時候是火候到了呢？許廣陵以往連火候的觀點都冇有，對於烹煮，他唯一或者說惟二的兩個觀點就是“燒開”、“煮爛”，而此際，水燒著燒著，自但是然地他就曉得，火候到了，能夠下土豆絲了，又過一會，火候到了，能夠下豆腐絲了。

如何細法呢？

而首當其衝的，就是他的鼻子。

蘑菇放冰箱，明天不消，籌辦明天再吃。

約摸隻要疇昔他所切土豆絲的五分之一乃至非常之一粗細！

其次是他的肚子。

固然同為蘑菇，但相互之間的不同可大了去了，質地、口感、味道，都不不異。就許廣陵曉得以及較為熟諳的，平菇、香菇、口蘑、金針菇，這幾樣但是各不相類的。

等許廣陵回過神來，三個土豆已經不見了，取而代之的是菜板上那整整齊齊、細精密密的土豆絲。――慢著，這是土豆絲？

許廣陵先是站立著團體地“遠觀”了一會，然後情不自禁地從中拈出一根，靠近了放到麵前細心地看。作為一個從冇打仗過廚藝的內行人，此際，許廣陵隻想讚歎，隻想獎飾。

質料加工結束，接下來就是烹煮了。

約摸半斤的土豆和豆腐，就是許廣陵明天的早餐中飯以及晚餐。三頓凝縮為一頓，又省時候又費事，這就是新期間的辦事氣勢。許廣陵籌算就照著明天夢裡的那樣，來做一個簡樸簡化版的“九品白玉羹”。

對有些人來講，這些東西是心頭最愛，而對有些人來講，這些東西倒是“反・人・類”的。愛好與嫌憎，的確就是兩極分化。嗯，這是許廣陵從佳公子那邊體味到的，並且就是前些天早晨在玉溪吃燒烤的時候。

對這幾樣東西，許廣陵冇有特彆的愛好，同時也冇有特彆的嫌惡，算是罕見的“戰役人士”。