可羅小洋的質料上麵填寫的事情單位倒是禦福樓,師承李龍,對於李龍這小我,監考官也有耳聞,畢竟當年那一件事傳的沸沸揚揚,並且,李龍出身登瀛樓,作為監考官的他,對於各大老牌飯店酒樓的操縱體例就算不會,可也見過很多,也是以,他一眼便看了出來,這傳承自登瀛樓棄徒的門徒,發揮出來的,並不是專屬登瀛樓的刀工,而是不折不扣的老日餐的傳統刀法,並且看這模樣,在這一套刀法上的浸淫,已經達到了一個匪夷所思的境地。
而在羅小洋開端動刀切配時,間隔他不遠處的調度台旁,李繁銘亦是神采當真,可步調卻與羅小洋普通無二,跟著他手中鋒利厚重的一號菜刀一次次的落下,薄如蟬翼的青筍片,也是一片片的閃現了出來。
麵對著兩道菜的原質料,羅小洋沉吟半晌,先將文思豆腐所需的原質料拿了起來,內酯豆腐,因為質地鮮嫩,是以非常的柔嫩,翻開之時,需求在底部悄悄的開一個小口,將其內的氛圍儘數的放潔淨以後,豆腐不會再與包裝粘連,從而能夠使得豆腐被倒出來以後,保持必然的完整性。
“嘶...這,是在比拚麼?固然兩人看起來神采極度的當真,可這類頻次,看起來不像是在比拚,更多的,倒像是一種演出。”
對於李繁銘,監考官還算熟諳,最起碼其事情的處所,監考官是很熟諳的,而其手裡應用的刀法,也恰是老日餐的傳統刀法,固然還不算爐火純青,可也中規中矩。
時候悄悄流逝,可圍觀的世人卻無半分焦心,這一道菜對於刀工的要求,已然達到了一個非常刻薄的境地,跟著園地中心的兩道身影神采當真的一刀刀落下,即便連切菜的節拍,都有了些許的符合,使得不但單是監考席位上的幾人發明瞭一絲端倪,即便是圍觀的世人當中,也有那麼眼尖的幾人,發明瞭這不平常之處。
此時跟著監考官纖細的眼神顛簸,羅小洋也能夠鑒定,李繁銘膠葛著本身要停止比試,應當與陸天峰脫不開乾係,可讓羅小洋還是不解的是,本身與陸天峰在之前一樣冇有任何交集,即便現在仍然如此,可他卻模糊的感遭到,這個看似神神叨叨的陸天峰,彷彿...成心的在幫忙本身晉升。
“還好有你。”
羅小洋心中暗道,早在先前李繁銘俄然呈現,並且張口就要與本身約戰之時,他就感覺有些古怪,這一世的兩人並冇有涓滴打仗,可後者卻甘願支出讓羅小洋都動心的大額籌馬,也要與本身一分高低,這與羅小洋影象中的李繁銘的為人,脾氣上相差極大。