全職大當家_第44章 材料 首頁

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將手裡的資格證書還給羅小洋,回身望著已然空無一人的二級考覈區,監考官笑了笑,對著兩人點了點頭,旋即對著其內緩緩行去,而羅小洋與李繁銘兩人,也是緊隨其上,對著內部抬腳行去。

“要求很簡樸,一會將支付一些原食材,在最短的時候內,按照菜品所需的形狀加工出來,誰用時最短質量最高,誰就是第一題的得勝者。”

羅小洋目光望向調度台上的原質料,一盒內酯豆腐,黑木耳,午餐火腿,青筍,雞胸肉,以及一條新奇的草魚。

監考席位之上,先前與陸天峰有過眼神打仗的考覈官,現在內心也有忐忑,遵循陸天峰的表示,將考覈的難度晉升了一個台階以後,他在坐位上,也有了一些的坐立不安,跟著羅小洋的目光望來,監考官乾咳一聲,旋即目光不著陳跡的落在一旁的陸天峰身上。

“恩?”

“公然...有古怪!”

而這看似不經意的行動,卻使得羅小洋眼神微微一縮,旋即那清秀的小臉上,暴露一抹古怪的笑意。

一樣是一把精鋼所鍛造的菜刀,不過模樣傳統,列為一號,刀身厚重,大有一刀在手,能夠安閒應對幾近任何質料的加工,而手掌悄悄握著刀柄的一刹時,李繁銘臉上的神采更加當真,旋即兩人的目光,皆是落在本身墩上的原質料上麵。

諾大的考覈地區內,獨一羅小洋與李繁銘兩人各自拔取了一塊園地,而四周的人群則是黑壓壓的一大片,一對對目光帶著等候,望向兩人時,監考席位上的監考官,現在緩緩站起,乾咳一聲。

“現在考覈地區內隻要你們兩個考覈者,關於實際的方麵,我們先放一放,畢竟統統的實際都是為了實際做根本,方纔也傳聞了,你們之間有商定,固然考覈中間並不倡導這類約戰的體例來停止比拚,可為了公允起見,針對你們兩人考覈二級的題目,也將有些竄改,可內容卻會是一模一樣的。”

羅小洋心中暗道,這兩道菜對於刀工的要求非常鬆散,遵還是理來講,這兩道菜所需求的刀工難度,已經到了考覈一級的廚師品級證書的程度,而現在卻呈現在二級考覈的考題上,使得他不由微微皺眉時,目光隨便的掃過一旁一樣微微一怔的李繁銘,旋即落在了監考席位上。

“能夠進入到二級考覈區,也就證瞭然你們的根基功都比較踏實,既然是比賽,那麼就選用三局兩勝的比賽體例,而這第一題,就來考覈你們的根基功...刀工的諳練把握。”

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