阿比蓋爾一把扯開袋裝香草精的包裝,道:“不消你操心。”
阿比蓋爾握了握拳頭,肯傑森?安德魯則不覺得然隧道:“你呢,你感覺你的曲奇餅乾值多少呢?”
阿比蓋爾不屑隧道:“這個我當然曉得,以是我遴選的黃油更是上等珍品,是從澳大利亞精選的特級黃油,每升牛奶隻簡練出百分之一。”
肯傑森?安德魯淺笑著看著阿比蓋爾,隨後道:“不過在這之前,或許你該看看你的曲奇餅乾,是不是做錯了甚麼。”
完成了這統統以後,阿比蓋爾終究鬆了一口氣,該做的已經全數做完了,至於烘焙最後一道關卡,阿比蓋爾對於本身有著絕對的信心。
肯傑森?安德魯笑道:“除了黃油本身的質量,用量是也非常講求的。皇冠丹麥曲奇精選的是高品格的黃油。丹麥對奶牛精挑細選,所用黃油彆離來自奶牛品格最高的德國、荷蘭以及新西蘭。高質量的質料使得丹麥曲奇不管是外型、口感還是咀嚼感上都是首屈一指,再加上百年沉澱的丹麥傳統配方和技藝,使之如同其名字‘皇冠’一樣。成為高階曲奇中的‘皇冠’。同時丹麥曲奇食材中的黃油配比達到了百分之二十二的黃金配比,從而包管曲奇餅乾鬆脆適口。牛油暗香,這是很多企業冇法仿照的工藝。而現在國際黃油市場代價一向高企。丹麥仍對峙采取高代價,高品格的黃油作為質料,其本錢較淺顯的曲奇餅乾高出甚多,皇冠丹麥曲奇的代價感可見一斑。但願你在用量上也能夠略微重視一下吧,祝你好運。”
應戰好了心態的阿比蓋爾很快地也進入了狀況當中,每一個步調都可謂完美。
“風趣,那就這麼說定了,如果你贏了的話,我就用我的丹麥曲奇買下你做的曲奇餅乾。”
阿比蓋爾看著肯傑森?安德魯那副鬆散的模樣,不由有些對勁隧道:“至於這麼當真嗎?火候的掌控非論你再如何細心去看的話,時候還冇到的環境下你也做不了甚麼吧。”
阿比蓋爾倔強隧道:“那我也做香草卷好了。”
肯傑森?安德魯看著阿比蓋爾那副當真的模樣,心對勁足地笑了起來,喃喃道:“年青人的天下啊,真是誇姣啊。”
兩人前後完成了三次蛋液的注入,到了這一步,也就剩下將把麪粉和黃油攪拌均勻,隨後用橡皮刮刀或者扁平的勺子攪拌直到麪粉全數潮濕。
肯傑森?安德魯眉頭微皺,冇有聽清楚的他持續問道:“多少?”