李時笙笑而不語，往灶台裡添置著柴火。

忍不住對李子裕誇獎起來：“本家女人，你的這一雙後代啊，機警的很。”

李景點點頭：“要我說啊，我們老李家人才輩出啊，哈哈哈。”

李景說道：“那就隻能給女人五十兩了。”

李時笙看著李景說道：“掌櫃的，一副豬下水大抵三十斤重，三十文就能買一副，合下來是一文一斤，豬下水根基冇人要，如果掌櫃的大量收買還會更加便宜。”

李時笙明白了李景的意義，也不惱，故作奧秘的一笑：“掌櫃的，等會兒就曉得了。”

路過大廳，客人垂垂多了起來，另有一些客人已經吃上了鹵味，對新出的鹵味讚不斷口，店小二在向新過來老客戶保舉著鹵味。

很快，一個小時疇昔了，李時笙翻開了鍋，頓時，一陣濃烈的鹵香味鑽進李景的鼻孔裡。

李時笙頓時有些難堪：“掌櫃的，我不認字，如許吧，我說，你寫行不可。”

掌櫃李景開了二十年酒樓，第一次聽到有人問他收買菜譜，不由得大笑起來。

李時笙接過銀票收好：“掌櫃的談笑了，這是我本身揣摩出來的。”

李景頓時大驚：“本家女人，一百兩是不是有點多了，這個方劑，我最多給你二十兩。”

李景從懷裡拿出一張五十兩的銀票遞給李時笙：“本家女人，你的方劑很好，恕我冒昧一問，你這屋子哪來的？我聞所未聞。”

兩小隻則是乖乖的在一旁等著李時笙。

李景接過看著李子裕寫的工緻端方，筆劃流利，涓滴冇有錯彆字，字裡行間竟模糊透出一些風骨，附和的點點頭。

李時笙點點頭：“那是天然，掌櫃的放心，除了平時在家裡做給孩子們吃，不會奉告彆人的。”

李子裕寫好後交給李景：“掌櫃的，寫好了，請過目。”

這時，一旁的李子裕毛遂自薦說道：“娘，你說我來寫吧。”

李時笙說完又對李景莞爾一笑：“掌櫃的你這但是初級酒樓，主顧又多，剛纔掌櫃的也嘗過味道了，賣十文一斤，一天賣上百斤應當不難吧，這一天隻是這道菜一天大抵就能賺七錢，一個月就是二十一兩，一年則是二百五十二兩銀子。”

李時笙又接著問道：“如若不然呢？”

言外之意就是我的酒樓開了這麼多年了，菜方幾百道，你一個小女人能有甚麼好的菜譜方劑。

李時笙笑著點點頭，又和李景酬酢了兩句，母子三人告彆。

李景迷惑道：“哦？”

李景用心把酒樓菜方有多少全數說出來，就是在變相回絕李時笙。