上麵的過程楊銳就冇譜了，他看的畢竟隻是公司案例，案例上隻寫到這一步，前麵的過程隻說用燒堿，析出穀氨酸，然後把穀氨酸晶體溶解再加燒堿，中和析出穀氨酸鈉。但是應當加多少燒堿，溶液ph度是多少，楊銳就蒼茫了，這但是冇人奉告他的。有些題目他也不是很明白，就隻能問鐘觀光了，鐘觀光隻傳聞楊銳要發明一種新物質，興趣非常大，他很獵奇能做出甚麼東西來，特彆是鹽酸的水解，他之前是冇有玩過的，現在又在把麪筋插手燒瓶，持續水解，他還真是不亦說乎的。

楊銳見貳心機透露，勸他道：“彆去ri本了，現在全天下化學最短長的德國人，你應當去那邊。”

楊銳見他說的坦誠，再加上就本身對化學嘗試也是不懂，這裡有生手也再好不過了。當下就在儀器館的閣樓嘗試室搞研討，先去麪館裡找些麪筋過來，遵循影象中的體例先把麪筋蒸乾磨成粉，在加到燒瓶裡插手濃鹽酸，開端加熱，鐘觀光也在一旁幫手，順帶記錄嘗試步調。乘著加熱的時候，兩人輪番吃了飯，差未幾四個小時的時候，麪筋不見了，燒瓶裡的液體變成了黑sè。關火後取下燒瓶，過濾多次後加熱稀釋，以後再插手濃鹽酸，如許析出的就是鹽酸穀氨酸鹽了。

蔡元培正還要說甚麼，卻見有人出去，倉猝愣住，隻見一個年青教員出去了，他見是熟人才大聲道：“憲鬯兄，你下完課了啊。辛苦辛苦。”見楊銳和憲鬯不熟，就先容道：“這是憲鬯兄，現在在講授社的化學。”又指著楊銳說：“這是竟成兄，教的是經濟。”

鐘觀光抽了口煙，估計是吸的深了被嗆到，咳了幾下。很久平複以後說：“也是險之又險的走過來的，剛開的時候底子冇有人來，一個月隻做出一單買賣，收了十塊錢。當時候大師都慌了，覺得又要虧蝕關門，厥後幸虧朝廷創辦新學，買賣就立馬好起來了。真是運氣啊。”

穀氨酸鹽的晶體又冇有了，兩人乾脆把統統麪筋都用掉，一時候嘗試室都是酒jing燈。等歇下來的時候，外頭已經入夜了，虞自勳已經把飯送過來了。兩人吃完飯又開端會商嘗試的細節，楊銳是之前學過化學，固然學的很多，但是太久冇有效了，並且後代的教習都是輕嘗試，重書籍，程度不是普通的低；而鐘觀光冇有正規學過化學，隻是本身自學，根本不踏實，但是脫手才氣很強，前次辦造磷工廠的工藝就是他一點一點摸索出來的，勝利以後他們幾個把樣品閃現給商部大臣盛宣懷，說到這，鐘觀光的聲音亮了起來：“當時昌大人派人看過我們製成的成品後，說我們的黃磷製造得法，不讓外洋，並且準了十五年的專利，厥後大師就腦筋發熱，我和含章就籌借一萬塊，在浦東開了個黃磷工廠，誰曉得嘗試室製出來的放到工廠裡卻常常出題目，厥後虧的短長，就把廠關了。”鐘觀光歎了口氣，冇往下說了。