對於佟佳兒，常常來白玉樓的老客人都識得她，她雖身為女子，年紀又不大，可一人卻能頂十個廚子。

“梅花參，魚骨，香菇，玉蘭片，蓮子……”他的語速越來越慢，彷彿在回想，也彷彿在確認，“藿香。”

最關頭的一點是，佟佳兒對廚藝超出了平常的癡愛，為了研製出一道新菜，她常常將本身關在廚房裡幾天幾夜，直至將統統食材完美操縱。

店小二重重的敲了一動手中的銅鑼，對顧瑾璃道：“這位公子，按著端方，您能夠挑選持續猜第五道菜名，也能夠放棄。”

摘下眼上布條，她又夾起第二筷子，細細的咀嚼了幾下，輕笑道：“不過，這道菜有一點美中不敷。那就是……”

在第三筷子後，老先生才道：“雲河段霄。”

“美中不敷？”冷哼一聲，她走過來，行動之間帶著一股殺氣。

一樣不差的說完了食材，她又緩緩道：“先將活魚颳去鱗，剖腹取出內臟，撤除魚鰭、魚腮，洗乾控淨水後，用刀在魚身兩側齊截字形花刀。然後再將白糖熬化……”

輕咳兩聲，她有點不美意義：“鄙人並非是質疑女人的廚藝，隻是多看了幾本醫書，便對這些東西比較敏感罷了，還請女人不要見怪。”

“嘖嘖，這公子可真有錢！”

老先生麵色如常，並無一點靠近勝利的高興，他夾起一口後，眉頭微皺，又夾了一筷子，這不由讓大師跟著他的行動不自發的嚴峻起來。

對於一個把做菜當作生命的人來講，顧瑾璃的話也是在拿刀欺侮她的莊嚴！

老先生聽罷，本身摘掉了布條，歎了口氣，“我輸了。”

是以，當有人對她的菜提出了貳言，她怎能不活力？

在看到老先生說錯第四道菜的食材後，她終究放心的舒了一口氣。

顧瑾璃冇推測佟佳兒反應會這麼大，就連掌櫃的也是怔住了。

“荷香，你說呢？”顧瑾璃冒充搖著扇子，以扇麵遮臉，低聲問道。

“不可，他如果不說清楚，明天冇完！”佟佳兒不依不饒，將菜刀抖了抖。“呃……”顧瑾璃摸了摸鼻子，隨即在佟佳兒鋒利的眼神下，拿著筷子撥弄了一下菜盅，夾起一顆桃仁，沉聲道：“桃仁性熱，易生痰動火，而酒也屬甘辛大熱。酒氣貫入魚身，與桃仁同食，易致血熱。本身

“活鯽魚，鴿蛋，紅果，桂花醬，甜酒，紅玉蘭，豆沙，桃仁，燕窩，白糖，豆黃，芝麻……”

在顧瑾璃的話掉隊，圍觀的人們小聲群情起來。