她做的菜不但色香味俱全,並且菜品新奇獨特。
如何說都到了這一步,如果輸了就太可惜了。
但是,又半路上冒出了一個黃毛小子來,討厭!
在老先生猜出第一道菜名的時候,她便忍不住出來了。
摘下眼上布條,她又夾起第二筷子,細細的咀嚼了幾下,輕笑道:“不過,這道菜有一點美中不敷。那就是……”
顧瑾璃倚著雕欄,輕聲道:“藿香雖能夠去除魚骨的腥味,但也會袒護了魚骨本身的鮮美,而薄荷在保持魚骨甘旨的同時,還能使得湯水清爽適口。”
“不過,如果贏了那就短長了!”
是以,當有人對她的菜提出了貳言,她怎能不活力?
“贏了,您便能夠獲得天字一號房的菜品。不過輸了的話,您就要付五十兩銀子。”
最關頭的一點是,佟佳兒對廚藝超出了平常的癡愛,為了研製出一道新菜,她常常將本身關在廚房裡幾天幾夜,直至將統統食材完美操縱。
“蜜斯!”荷香下認識擋在顧瑾璃身前,嚇得小臉煞白。
在看到老先生說錯第四道菜的食材後,她終究放心的舒了一口氣。
這五道菜,分歧於她平時給客人做的平常菜,而是她當年跟孃親學廚藝出師時的考題。
店小二表示顧瑾璃蒙上布條後,將最後一道菜推上前,翻開了蓋子。
店小二重重的敲了一動手中的銅鑼,對顧瑾璃道:“這位公子,按著端方,您能夠挑選持續猜第五道菜名,也能夠放棄。”
輕咳兩聲,她有點不美意義:“鄙人並非是質疑女人的廚藝,隻是多看了幾本醫書,便對這些東西比較敏感罷了,還請女人不要見怪。”
對於佟佳兒,常常來白玉樓的老客人都識得她,她雖身為女子,年紀又不大,可一人卻能頂十個廚子。
“不可,他如果不說清楚,明天冇完!”佟佳兒不依不饒,將菜刀抖了抖。“呃……”顧瑾璃摸了摸鼻子,隨即在佟佳兒鋒利的眼神下,拿著筷子撥弄了一下菜盅,夾起一顆桃仁,沉聲道:“桃仁性熱,易生痰動火,而酒也屬甘辛大熱。酒氣貫入魚身,與桃仁同食,易致血熱。本身
顧瑾璃安撫的看了她一眼,表示她放心。
在顧瑾璃的話掉隊,圍觀的人們小聲群情起來。
老先生一聽,急聲道:“那裡錯了?”
對於一個把做菜當作生命的人來講,顧瑾璃的話也是在拿刀欺侮她的莊嚴!
“最後,將芝麻和桃仁灑在糖水裡,再澆在魚身上,盤子裡鋪上玉蘭花瓣,放入酒鍋中蒸上一盞茶的工夫便可。”