華珺瑤拿起菜刀，將兔子大刀闊斧的切成小塊。大塊兒的話，冇幾下就夾完了。

年菊瑛坐在她身邊道，“你說實話，那些花椒，薑都是從哪兒弄的。”

“娘，油少了不好吃。”華珺瑤無辜地說道，“隻要少量油，才一手心兒，您看看，鐵鍋將將擋住底兒。”

接著把兔子頭放歸去，又拿起了後半段，這下子更丟臉了。

“我來做！”華珺瑤卷著袖子道。

“這花椒大料，也是山裡摘的。”華珺瑤多嘴說了一句，免得娘站在一邊阿誰心疼。

目睹著油熱了，年菊瑛看著華珺瑤剝好蔥薑蒜，從速叫道，“哎哎……你如何放那麼多蔥薑蒜？這今後可如何辦？”

“娘放心，這蔥薑蒜都是山裡拔的。”華珺瑤將蔥薑蒜，放進油鍋裡熗鍋，滋啦一聲，氛圍中滿盈著爆炒蔥香的味道。

貼大餅子，但是要有必然技藝的，起首和麪、發麪有必然的要求，玉米米麪發酵後，要顛末一番措置。兌下水堿，中和一下酸味兒。因為如果不發酵，做出來的苞米麪大餅子是死麪的，吃起來發硬，不堅固，口感不好，對身材也不太好。

“誰讓我是你娘，真是上輩子欠你的。”年菊瑛手背抹抹眼，起家道，“娘去貼餅子。”

“都吃了？”年菊瑛說道。

一鍋出做法簡樸。既能省時，又能節流資本，是儉仆婦女拿的脫手的菜。

“要死了。”年菊瑛一巴掌呼在她的肩頭道，“你不曉得這深山裡有狼、野豬，你也敢去。”

“就我們幾小我，有鹹菜，用飯要那麼多菜乾甚麼？我切了一段放起來了。”年菊瑛走過來道。

一鍋出，是繁忙的農家人發明的儉樸、簡樸的鄉土菜，主菜和主食一鍋做出來，一起上桌。隻如果簡樸的食材，雞、魚、蔬菜、都可入鍋，饅頭、花捲、大餅、麪條，都可入夥，當然最多的是還是玉米餅子。

“好聽你的，你這饞丫頭。”年菊瑛笑道。

年菊瑛感慨道，“娘現在也算是看開了，不看開也不可啊！事情產生了哭天怨地也冇用，乾脆破罐子破摔……不，我女兒可不是破罐子，最壞還能壞到哪兒去？總之一句話也彆委曲了本身。”

回身見菜板上的兔子，歪著腦袋看著菜板上的兔子如何看如何不對勁兒，手比劃著，“娘，這兔子如何抽吧了。”

最後拿走了中間的身子，把兔子頭與尾部和在一起，年菊瑛對勁的點了點頭，看著完整了。

娘口中的大姐是她結識的赤軍大姐，教過娘讀書認字的。