一鍋出做法簡樸。既能省時，又能節流資本，是儉仆婦女拿的脫手的菜。

“我來吧！你坐著看著火，也和緩點。”華珺瑤說著拋棄手裡的燒火棍子，起家將年菊瑛摁到本身做的木墩上。

“要死了。”年菊瑛一巴掌呼在她的肩頭道，“你不曉得這深山裡有狼、野豬，你也敢去。”

華珺瑤坐在灶前麵。將枯樹枝撅折扔進灶膛，呼哧……呼哧……拉颳風箱，灶膛裡的火便熊熊熊燃燒起來，紅紅的火映紅了華珺瑤的麵龐兒。

鄉間孩子早當家，從六七歲開端華珺瑤就開端上灶燒火做飯了，特彆是在農忙季候，她但是主力軍。

“都吃了？”年菊瑛說道。

然後把焯好的兔子肉放進鍋裡，又放入鹽、醬油，翻炒了一會兒，取出來娘做的豆瓣醬用溫水調勻，倒入鍋中，冇過兔子，在放如適當的水，蓋上蓋簾子。

“你唬我呢？這山邊哪兒有？”年菊瑛瞪大眼睛道，“你進深山了。”

“娘放心，這蔥薑蒜都是山裡拔的。”華珺瑤將蔥薑蒜，放進油鍋裡熗鍋，滋啦一聲，氛圍中滿盈著爆炒蔥香的味道。

“鐵鍋燉兔子，在鍋邊貼一圈玉米餅子，一鍋出。”華珺瑤吞嚥著口水，“想想我就饞了。”

先燒開水，將兔子用熱水焯一遍。

年菊瑛迷惑地看著她道，“隻是你之前很少去，不是怕人家說你太野了，冇有女孩兒樣。”

“娘，就一隻兔子，還不敷塞牙縫呢？不消那麼省吧！全吃了吧！大不了我明兒再進山打些兔子。”華珺瑤走到廚房中心，把吊在房梁上的籃子拉了下來，把放起來的兔子肉給拿了出來。

不過當時候華珺瑤可冇有多好的廚藝，也隻是能入口罷了。糧食都是豪侈品，就彆提調料了，做出來的味道必定大打扣頭，不過勝在天然無淨化，原汁原味兒。

“感謝，娘！”華珺瑤眼眶潮濕地感激地看著她道。

華珺瑤措置兔子的時候，年菊瑛從地窖裡找出了土豆，從房梁的筐子裡取出曬乾的蘑菇、木耳，乾豆角、乾蘿蔔條，乾茄子，這些乾菜，倒入開水泡發。

拿下的兔子身子，明兒再吃，氣候冷，還能放上一放。

“娘，有野豬恰好，改天，拿上爹的獵槍，打返來吃肉！”華珺瑤輕鬆地說道。

華珺瑤握著她的手，感慨道，“娘，經曆這些，我還怕彆人說甚麼嗎？今後為本身而活。”

此時華珺瑤挑著水，這是第六趟返來，將水桶裡的水倒進了大水缸裡。

年菊瑛重重的歎口氣，抬開端看向她道，“走本身的路，讓彆人說去吧！”