“太好了,你真是好樣的,等著啊,我給你做好吃的去。”
乳紅色的湯汁,內裡堆滿香噴噴的水餃,挑一塊辣椒醬放內裡,又香又辣,味道直衝大腦,另有那豬大腸,本來臭烘烘的東西,如何煮出來就這麼對味呢,的確不科學!
大師你一言我一語,吵的丁槐山腦袋疼,他拍了拍桌子,大聲吼道,“都彆吵,給甚麼就是甚麼,忘了冇飯吃的時候了?讓你們吃的太飽了是不是?冇事兒窮折騰。”
兩小時宰豬,分肉花了三個多小時,董佳慧懶得聽菜市場般的喧鬨聲,領了豬血後主動請纓先端歸去,走之前還不忘提示婆婆下水的事兒。
昏黃的火油燈下,每一小我的臉上都帶著暖和的笑意,連鄭月芬都冇了昔日的刻薄和針鋒相對。
本來有些不捨的孩子一聽佳慧說另有吃的,這才心甘甘心的停了嘴,冇人重視的處所,鄭月芬也愣住了吃的行動,明顯也盼著佳慧說的好吃的。
“這可真是,吃完了內心舒坦的很。”
“這玩意兒能吃?”
“成,我去找你槐山哥說說,那他給咱家留著。”
就像這會兒,大師都去廚房吃豬血糕了,鄭月芬天然也想吃,哪怕佳慧冇喊她也冇法反對她想吃的心,內心不痛快,行動上卻跟著大師一起去了。
“本年應當能分到很多吧?客歲是六頭,一家分了二十八,本年必定比客歲多。”
“哎,你這體例倒挺不錯。”
美香點頭,拿碗裝了兩條就往大伯家去了。
下水之類的也不是冇人吃,隻是清算起來極其費事,弄不潔淨做出來就有股不對勁的味道,加上大師肚子裡缺的是油水,吃肥肉才縱情,平常真不會買這個。
佳慧也發明瞭地區和期間間存在的差彆,比如勝利公社水多魚也多,可本地人並不愛吃魚,烹調伎倆也很單一,不像二十一世紀,一種食品百十來種做法,口味也各不不異,以魚舉例,就有剁椒魚頭、酸菜魚、石鍋魚、鬆鼠魚、烤魚等。
這個過程中佳慧把需求用到的調味料備好,蒸鍋洗潔淨備用。
分肉的時候就跟後代闤闠活動搶購一樣,大家都想先分,挑那肉質好的前腿,特彆是肥肉五花肉。
趙東林笑著將她橫抱起,把早晨用飯的熱量全都耗損到了佳慧身上。
宰豬的場麵熱烈不凡,圍著看熱烈的人很多,大部分人手裡還拿著籃子和盆,就等著結束分肉了。