既然做了，就不能隻給他們做，大師早上還得用飯呢。

壯壯和她胃口差未幾，比她多吃了一塊蔥油餅，剩下的飯菜被老張父子兩個一掃而光。

張碩咕噥道：“你吃得太少了，要多吃點，我們家的糧食管夠！”以是不消捨不得吃。

有鍋有灶？“那就好，如果不得空燒水，就買碗熱熱的湯，固然是春季了也反麵緩。”

秀姑這才明白本身做飯時冇聽到豬臨死前哀嚎的啟事。

“甭擔憂，這壺水留我路上解渴，鋪子背麵廚房裡有鍋有灶，我中午燒一鍋水和壯壯滿倉就著蔥油餅吃。”張碩樂嗬嗬隧道。

固然在蘇家為了繡花她不如何做家務，可這些活計都銘記在了骨子裡，仍然駕輕就熟。

吃完飯是卯時四五刻的時分，張碩冇有安息就套騾車籌辦和壯壯進城，臨走前給家裡留了一塊五花肉，秀姑接過豬肉，把食盒遞給他，同時另有一壺灌滿了開水的銅壺，“蔥油餅你帶著中午和孩子一起吃，隻是到時候水怕是涼透了。”

除了燃燒不輕易，對於如何引火、如何利用土灶秀姑倒是一點都不陌生，宿世鄉村中煤氣灶電磁爐雖已提高，但很多人家仍然利用這類灶台，冇有因為社會進步就淘汰掉。

井地點的牆角留有一隙，汙水就此掃出。

秀姑幾刀下去，麪糰切成八塊，此中一塊揉了揉，擀成一張大薄片，抹上晾涼的蔥油，撒上蔥花，麵片高低擺佈各切兩刀，連而不竭，按著挨次摺疊成數層的方形麪餅，拍平後擀薄，蔥花若隱若現，重新燒熱小鍋，就著做蔥油剩的油均勻地刷在鍋內，放入麪餅，鍋底改成小火，一麵烙熟後翻過來烙另一麵，出鍋時兩麵金黃，香氣撲鼻。

有點想遠了，還是先乾活吧。

秀姑遲早喜食粥，且向來不肯委曲本身，當下洗了洗手，先燒了一鍋開水倒進大銅壺裡，用開水和了一小盆麵，揉成麪糰醒著，然後淘了一捧白米加上洗淨的紅棗放進大鍋裡，鍋裡放上竹箅子，鋪好籠布，昨晚冇吃的那碗肘子擺在上麵，四周又放了三四個喜宴剩下的細麵卷子，蓋上鍋蓋，鍋底下點著火後，塞了幾根枯燥的玉米芯出來。

老張見她如許，並冇有因為本身繡花贏利就不做家務，內心悄悄歡暢，“阿秀，你出去一下，我把禮錢拿給你。”

米有白米、糙米，麵有細麵、粗麪、豆麪、玉米麪，每樣裝了小半缸，油有豬油、羊油、香油、大豆油，醃菜有鹹菜、鹽豆、蘿蔔乾、辣椒，醬油醋花椒八角茴香等更是不成或缺，彆的另有分量不太多的紅薯乾、黃豆、綠豆、紅豆、芝麻等，用來盛放這些東西的缸、壇、罐、瓶等大大小小擠滿了裡間廚房，都是張碩因媳婦快進門了而特地購置的。