進了芍藥院的正屋以後,賈母坐在了床榻上,鴛鴦走到中間鋪著翠色花鳥刺繡桌圍的紫檀木圓桌旁,拿起桌上一隻淡湖藍色的茶杯,給賈母倒了一杯水,並用手貼著外側的杯壁試了一下冷熱,覺著還溫熱著,這才端給賈母。
早上喝粥多喝了半碗,現下還不如何餓。”賈敏跟大丫環靜媛說道。
“陸家公子,哪位陸家公子?”探春聽到鴛鴦說的這話,問道。
廚房裡賣力熱菜冷盤羹湯的各個徒弟都打起了十二萬分的精力,快速而又涓滴穩定地做著本技藝上的活計。
蒸籠上方冒著嫋嫋的乳紅色蒸汽,灶旁穿戴土色棉布衣的燒火小子,黃色的麪皮上已經結了很多汗珠,不知是被柴火燻烤的還是被熱氣燻蒸的。
“我深思著怕也是如此呢。”賈母慈愛地看著探春,笑著說道。
幸虧因著比來老爺的嶽母從京中下來,現在管家的大蜜斯早就叮嚀下來了,廚房裡不必計算破鈔,要每日備著各色時鮮的水陸食材,給外祖母換著花腔做。因此哪怕是臨時要多做這麼一桌席麵,世人也冇有半分慌亂,食材都是現成的,蔬果是早上剛從地裡摘來送到府裡的,河鮮也是廚房上的人淩晨去船埠挑的新鮮的,連蛋都是今兒早上在雞舍現拾來的,也不消臨時分出人手現去采買。大師隻在初聽到鬆輝的叮嚀時有些不測,而後便在大廚的調劑下有條不紊地開端籌辦本日林府的午餐了。
“太太,午餐這會子要擺嗎?”靜媛問道。
“等會兒吧,你先陪我去院裡走一走罷。
“冇題目。
屜裡的上方南腿已經與紹興酒和冰糖蒸了好久,將近出爐了。
看到老太太身邊的大丫環來到廚房,大廚周偉趕緊走到廚房內裡,笑眯嗬說道:“鴛鴦女人,今兒有甚麼叮嚀?”
麪食有水晶蝦餃和香蔥井鹽花捲。
“靜雯,讓奶孃把英哥兒抱過來。”賈母後背倚著牡丹紅色的金線繡纏枝紋的軟枕,跟大丫環靜雯叮嚀道。
她走到床邊,把柳綠色繡著花草的紗帳用鏤金鉤子給鉤住了,籌辦扶著太太去院裡走上一走。
“周徒弟,老太太說明天上午走動多了,午餐想吃些鹹津津的東西。”鴛鴦看著笑得儉樸的周徒弟,略帶敬意的含笑著柔聲說道。
現下太太的身子是一日好似一日,到了快吃午餐的時候,本身就要扶著她到嘉泰堂的院子裡走上幾圈。大夫說過,這個時候的太陽恰好,不似中午那麼烈,扶著太太走上幾百步,對她身材的規複很有好處。