“啥?你還要買些肉呢?”老闆聽了這話,瞧著自家攤子少說也有十來斤了,瞧著她往返來賣肉,也冇見著買多少,誰屋裡會一次的買這般多的肉,想了想,麵上帶著笑容。“莫不是妹兒屋裡辦喪事了?”
後邊見了人出去,將小火爐裡添了炭火,又說道了桌上的幾道小菜,這話也是桂長生讓李嫂來順帶說的,後邊如果湯不敷了再交代加湯。
魚湯熬出來,冇倒完,為的是火鍋後邊燒乾了湯再添。
大山瞧著桂長春笑彎著眉眼,頓時轉開了視野。“冇啥,瞧著你忙活不完,等會又是快響午了。”
除油豆腐,豆芽,生豆腐片,肉片,青菜,五盤子也差未幾了,林家來人,才五人,加上魚湯肉,吃個飽食足足不足。
燒炭盆,夏季裡也得費很多銀錢,話又說返來,不費銀錢,大寒天的誰上外邊來用飯,倒不如在家中吃了。
灰碳是陳家館子備著用來給客人燒炭盆放桌子底下取暖的,到了大夏季裡,也冷人,就加了炭盆。
聽了這話,桂長生又是發笑道。“你這也不敷俺買的。”
桌子上麵又放了兩張木方凳子並著,等李嫂進屋,將鍋放一旁,再將桌子中間的半塊翻開,後邊出去的三墩就將小爐子拎著放出來,纔將鍋架在上邊。
滿懷等候的人過來,李嫂端著湯鍋進屋,實在是將屋內的幾人驚了一番,畢竟是大戶人家的人,還從未見著過,吃個飯連鍋都端上桌的。
搗鼓好這些,魚湯也都差未幾了,翻開鍋,倒進小鍋內,裡邊放了大蒜苗和芹菜,切成的一節一節,不長不短,放進一片紅色中,綠色又都雅。
瞧著簡樸瞭然,如果冇做上手,也不熟稔,更加可貴的是,他身為廚子大半輩子了還冇思忖過能有這般吃法!
林三爺不焦急這事兒,曉得才送了物什去楊家村不久,天然還冇泡好,除此以外,本日吃了這火鍋,一道希奇的菜色,也得提了出來纔是。
桂長生去了幾時的肉攤,有個熟道的,今兒肉買的快,也多。
桂長生冇接這話,先是讓他稱好了肉,隨後便道。“不焦急,等俺先去再瞧瞧就過來,可彆賣給彆人了。”
林三爺點了點頭,盛了些湯,細細的喝著。“你怎的會問起這事兒?”
李嫂瞧著嚥了咽,道。“唉,俺這就端去。”
“三叔,方纔那女人,但是楊家村那邊做買賣的人?”陳彥吃著,便問道了一句。
幺兒靈巧懂事,在屋裡穩定出來跑,又個知心的女兒,她就是再苦都覺著值得。