李嫂冇吃過臘肉也是不曉得，桂長生能有這心機，還是想到和林家做的買賣本就是吃食，他們這又不是往鄉間莊子賣，人家捎去的是大酒樓裡邊。

“天，你買這般多肉做啥？”李嫂反應過來，瞧著那兜子裡邊放的生豬肉，想了想。“你屋裡要辦喪事不成？”

響午，陳家館子的人頭一回吃上了魚火鍋，吃的安閒，大夥圍著桌子。

大酒樓最不缺是啥？就是那些挑嘴的客人，能去大酒樓裡邊用飯，不富即貴，吃慣了大魚大肉，誰不想吃別緻的，有了這便當，桂長生哪能再擔擱。

夏季到臨之前，臘肉是開春入秋後的一道非常好吃的菜，甭管是炒，還是蒸都好吃。

這回掌櫃的在邊上瞧的細心，也想將這魚火鍋在自家館子裡邊做起來，當時，買賣好是冇話說的。

“既然如此，這火鍋，我上回聽你說，火鍋可不知是這一味湯，配菜也多著，至於做法，我這邊會再打發廚子過來跟著你學上，到時，還請桂老闆備好火鍋的菜譜纔是。”

不過現兒可由不得她過分鎮靜，兩分利一百五十兩，略算了一下，她那些泡菜總的賣了七百五十兩銀子。