一次的將這些全都做好上桌。

鹵肉的鹵水香味充滿在全部廚房，都飄去了院子裡邊，林三爺進院子時就聞到了香味，倒是見著了魚頭，也不焦急著問問那是甚的物什，今兒來，但是桂長生拿出新菜色的，特地等著。

後邊纔開端將晾了的鹵肉拿來切好開端拚盤。

等鴨子炸好了，拿出來，上邊的油出的差未幾，纔拿了刀來切，香酥鴨不但僅是在香酥，還講究擺盤。

那剁椒魚頭，早早的就出了鍋，上午那陣館子裡邊冇買賣，吃早餐的早就吃了，響午餐又冇到時候。

與她倆姊妹是來往的好。

泡菜即便是再好，現在半年疇昔了，又總不是日日頓頓都是吃泡菜，泡菜多吃一陣子也不大想著吃了，不過卻合適一年四時都能吃得上的菜色。

現在這心機再度有了興趣，林三爺也不得不考慮考慮本家那邊的酒樓買賣。

弄好了這些，纔將鴨子和雞拿了出來，讓三墩和廚子幫襯著燒了油鍋。

李嫂也是得了一會子的空擋便去忙活，先前桂長春在館子裡，那洗碗清算的事兒多數是桂長春忙活的，現兒她倒是忙活不過來才跑堂，忙活得過，就將收來的碗筷洗洗。

“這菜叫甚的明兒？”

鴨子不過是爆炒、蒸、燉三樣做法。

大腦袋魚，大夥都愛吃魚頭，魚頭但是這魚最好的地兒，倒是從未想過哪能這般吃。

鹵肉在這當代，恐怕也是隻要桂長生一人會做，若不然，也不會在林三爺吃了過後，一臉驚奇不已。

今兒都有口福，桂長生也是承諾了林家這邊，若不下些心機，恐怕買賣也做不成了。