李嫂今後退了兩步,道。“俺的意義是讓桂長春上館子裡邊來一陣子,幺兒在屋裡讓大山娘照看不是也冇啥事兒。”
那剁椒魚頭,早早的就出了鍋,上午那陣館子裡邊冇買賣,吃早餐的早就吃了,響午餐又冇到時候。
他曾經走的地兒多,去過的大酒樓更是數不堪數,卻也曉得,開酒樓的人很多,買賣紅火的更不在少數,就是本家那邊也是開的酒樓,他雖故意另開,卻也曉得,一個酒樓裡邊若非是有讓人慕名而來的菜色,若不然也不過是和那些酒樓大同小異罷了。
在熱天,大夥用飯都覺著熱的冇了胃口,可菜色總得是炒熟了才氣吃,出了鍋,總不得再等菜色涼透了再吃,畢竟不是鹵肉,並非像鹵肉這般,冷了才更好吃。
等將魚頭弄好,上鍋,桂長生這纔將買來的豬耳朵、鴨、雞這些洗濯潔淨。
鴨是用來做香酥鴨的,雞是用來涼拌的,食材這邊都有,桂長生倒是不消操心。
扭頭一瞧,見著來人是林三爺,掌櫃的可就不樂意了。“你說來就來,咋的還呼喊上了,不曉得的,以著你林三爺不做酒樓買賣,專門起了呼喊呢!”
在這邊普通人怕是也不會猜想題目呈現在男人身上,生不出娃兒,誰會讓男人去瞧郎中的,先瞧郎中的定是女子,女子嫁了人生不出娃,那就是不下蛋的母雞,刺耳話兒可很多。
一早過來就在忙活,快到響中午,鹵肉也快好了。
做酸菜魚用酸菜來煮纔好吃,特彆是大頭魚的魚肉的肉質細嫩,用來片成魚片是再好不過。
天然,桂長生也真的冇讓林三爺絕望。
掌櫃的吃了,又連著夾了幾筷子,林三爺倒是冇客氣,拿了筷子來就開吃了,桂長生倒是冇跟林三爺打號召,這邊正看看著火。
挨著響中午,趁著館子裡邊來的客人未幾,將菜色都擺在了院子裡邊,端了凳子,掌櫃的有閒心,還拿來了一罈子好酒給斟上。(小說《炮灰手劄》將在官方微信平台上有更多新奇內容哦,同時另有100抽獎大禮送給大師!現在就開啟微信,點擊右上方“+”號“增加朋友”,搜刮公家號“qdread”並存眷,速率抓緊啦!)r1152
先前桂長春在館子忙活時也聽了她說道夫家的事兒,可不也擔憂著,瞧著大山娘倒不是個刻薄的主。
鹵水煮好也得起碼個把時候,桂長生趁著今兒,將上回要做的剁椒魚頭給做出來給大夥嚐嚐。
弄好了這些,纔將鴨子和雞拿了出來,讓三墩和廚子幫襯著燒了油鍋。