裘小廚子當真看了兩眼，然後緩慢把這道菜的訣竅寫下來。

西城區這些老饕就算不給她麵子，也得給皇上麵子，因而嚴家菜館就越做越大。

兩人持續在青雲巷裡轉悠，行至一處拐角，瞥見又一家魯菜館，林淡招手道：“出來吃吃看。”既要開店, 天然得把四周的菜館都刺探清楚, 不說搶買賣, 揚長避短老是要的。

掌櫃對食材的吵嘴不太體味，隻得把大廚叫來。這位大廚剛滿二十，長相白淨漂亮，看著還很稚嫩。他技術固然不可，眼力卻極佳，必定道：“鮑魚都是雙頭鮑，燕窩都是雨季初盞官燕，魚翅有海虎翅、群翅、天九翅，皆為佳品……木耳不是淺顯木耳，是從絕壁峭壁上采摘的岩耳，可謂山珍中的魁首，都是好食材，不作假。”

“技術很好, 不愧為禦膳世家。”林淡中肯評價。

嚴家不感覺負心, 擔當了原主遺誌的林淡卻始終過不去那道坎。還是那句話，該她的, 她得拿返來, 不該她的，白送她也不要。

“這批貨我們全要了，林掌櫃您開個價吧。”大廚判定點頭。

“我倆萍水相逢，無甚友情，我怎美意義要你的鋪麵。這些天的照顧我銘記於心，今後凡是你來我這裡用飯，我都給你打五折。”林淡一如既往地回絕。她不是不知好歹的人，但更不是貪得無厭、得寸進尺的人。

又聽那大廚持續道：“嚴家的當家人是嚴朗晴，她最著名的招牌菜是萬福肉，皇上頭一次吃到就喜好得不可，當即把她留在宮裡當禦廚。傳聞一天不吃她做的菜，皇上內心頭就不舒暢，你說她得不得寵？”