王大娘和王小弟半信半疑地嚐了一口，頓時驚為天人。

林淡擰眉道，“掌櫃，您想要甚麼代價不如報來與我聽聽，我看看合分歧適，合適我就拿下，分歧適就算了。”

“你不懂，我就要那間鋪麵。”林淡語氣果斷地擺手。

“我們吃甚麼管你們甚麼事？”小竹鼓著腮幫子。

“今晚吃甚麼？”未等馬車停穩，羅鐵頭已孔殷火燎地扣問起來。

俊偉男人站在門口等候，目光轉向劈麵的嚴家菜館，神采有些奧妙。

林淡擺手道：“我說的贍養可不是那種贍養, 你們怕是曲解了。大娘，當年您教我一道菜，現在我便教您三道菜, 學上手了便可多招攬一些買賣, 再把之前紅紅火火的日子過返來, 您說好不好？”她邊說邊把磨好的豆漿用紗布幾次過濾潔淨，倒入大鍋裡熬煮。

都城素有“東富西貴，北貧南賤”的說法。西城區住的多是權貴；東城區住的多是富豪；北區貧民聚居；南區均是外來流民，靠伕役為生，故而卑賤。

“是是是！”王大娘和王小弟不住點頭，眼眶濕透。他們看出來了，林淡是至心想幫他們，不然不會說這麼多。萬冇推測當年隻是發了一次小善心，本日竟有如此福報，這世上公然還是好人多。

俊偉男人回過甚，看看買賣昌隆、客似雲來的嚴家菜館，再看看劈麵的雜貨鋪子，不由心下暗歎：林淡這是籌辦與嚴家菜館打擂台吧？

三道菜不是一朝一夕能學會，林淡不得已，隻幸虧小鎮多待幾天，每天都去王大孃的店裡幫手。林小弟煮好熱茶便坐在路邊呼喊，公然引來很多商隊和路人。他們本來籌算喝了免費茶水就拍屁股走人，卻被廚房裡傳來的濃香勾住，因而要了幾碗豆花嚐鮮，這一嘗可不得了，竟停不下來了，喝一碗不算甚麼，有那胃口大的連喝四五碗還意猶未儘，南客北客就冇有不喜好的。

俊偉男人不聲不響地拿起鹹豆花吃了一口，鮮嫩到極致的口感立即就征服了他的味蕾，濃濃的豆香伴跟著麻辣的湯汁在口中翻滾，順勢滑入喉嚨，滋味的確妙不成言。他眼睛微微一亮，立即拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖漸漸熔化，咬破枸杞又嚐到一點點澀，的確是神來一筆。口感如此嫩滑，味道如此多變，他舀上一勺就有些停不下來了。

林淡做好豆花又炸了一碟禎祥豆腐，一樣配了兩種口味的醬汁，甜的、鹹的都有，如果客人感覺不對勁，本身調配也完整能夠。最後她把王大孃的特長菜高湯豆腐丸子略加改進，做成乾炸豆腐圓子，入鍋時是實心的，出鍋卻成了空心，用手悄悄掰開外殼的酥殼，內壁卻還掛著一層鮮甜濃稠的豆漿，吃起來脆中帶嫩，乾中含汁，口感非常奇妙，再用糊辣椒、蒜蓉、野蔥末調成蘸水料，釀在豆腐圓子的空腔裡一塊兒吃，外脆內嫩，鮮香麻辣，滋味不要太好！如果吃不得辣，便把蘸水料換成豆沙餡或芝麻花生碎，味道也可謂一絕。