林掌櫃的馬車離幾人很近，自是聞聲了這番話，也就不再多問。一行人安溫馨靜地趕路，眼看已經到晌午了，便在一處臨水的空曠之地安息。兩名小丫頭拎著陶罐去河裡打水，三名主子搬來石頭壘灶，籌辦在這兒生火做飯。

沈老闆更加笑得牙不見眼，幾次重申道：“林掌櫃，為防您朱紫多忘事，這頓飯我先記在帳本上，今後定然來都城收債。”

小廝氣得臉都紅了，卻還是耐著性子誇大：“三位大哥再考慮考慮吧，我們但是包飯食酒水的。我們的飯食酒水真的很不錯，虧不了您。”

二人告彆後，長長的車隊也一分為二，前麵的十輛馬車順著岔道去了膠州，前麵五輛筆挺前行，欲往都城。護持車隊的鏢師也分了兩路，此中一起持續跟從沈老闆，另有三個壯漢墜在林掌櫃的車隊後，打馬徐行。

此人戾氣如此重，莫不是匪賊吧？想到這裡，小廝跑得更加快了。

林掌櫃彷彿是透過車簾瞥見了三人，便調派一名小廝去打號召。

此為防盜章　　“好了便好, 我這裡另有些補身子的藥，您拿去吧。”沈老闆從速讓小廝把籌辦已久的禮盒奉上，末端覥著臉說道：“相見, 必定還能相見, 您如果在都城開了店, 我不遠萬裡也會去幫襯。您這一病，我吃甚麼都冇滋味兒了。”

永定侯是個老饕，舌頭比大部分廚師還靈，那裡會嘗不出兩道雞蓉菜心的吵嘴？但他恰好說兩盤菜都差未幾，這是想偏袒林淡，也是為了保全林寶田的名聲。但他兒子是個小饕，舌頭比他還靈，脾氣又樸重，這才逼著林淡認了輸。

男人未曾答話，隻冷靜取出乾糧和水囊，艱钜地吞嚥起來。另一名壯漢撕掉一塊乾得發硬的饃塞進火伴嘴裡，斥道，“吃你的東西吧，彆問東問西。”

“孃的，明天早上纔到還叫不遠？老子恨不得插上翅膀飛歸去！”

“下個路口另有多遠？”

“我也不曉得，向來冇見過。”他的火伴踮起腳尖，直勾勾地盯著林淡不竭翻攪的大鍋。

“孃的，這是甚麼味兒？有點酸另有點臭。”吊兒郎當的壯漢嘴上固然嫌棄，口水卻已經流了三尺。

“是的話，我們掌櫃想雇你們押鏢。隻要能安然把我們送入都城，掌櫃便給你們每人十兩銀子，一起上還包飯食酒水，如答應好？”

小廝麵上有些膽怯，卻還是鼓起勇氣問道：“三位大哥，你們是往都城去嗎？”

始終未發一言的俊偉男人終究開口了：“那是醃豆渣，安慶府一帶的特產。趁氣候陰沉時把豆腐渣，捏碎，放進壇罐裡，加點食鹽、花椒等物儲存。如果嫌味道不敷濃，還能夠用豬大骨熬成濃濃的骨頭湯，彙入豆渣用荷葉封口，等候漸漸發酵。發酵完整後再捏成團曬乾，就成了便於照顧的醃豆渣，味道酸、辣、鹹、麻非常豐富，肉香中還異化著豆香，味道非常奇特。”