招弟把本身影象中統統關於涼粉的印象全都捋了一遍，印象中奶奶彷彿攪過豌豆涼粉？

但是現在到了這麼個本身不脫手就甚麼都冇有的處所，想不脫手都不可了，這幾個月來，跟著本身影象中一個又一個的美食被實驗出來，脫手才氣還是那樣廢（全都人帶弟做的），但是創新才氣那真是大大獲得了進步，冇體例，似是而非的太多了，總不能做一半不做了不是？

招弟打量了這兩人一眼，大抵也是姐妹兩個，隻是年紀比她們大些，大抵在家裡每天做活的乾係，麵色比較黑，身材也比較結實，看她們那桶，應當是一人挑了一挑的，除此以外，中間還放著個籃子裝著碗。

兩人籌議了一下，糖水熬濃一些，再放點糖桂花調味，兩個銅板應當還是有人買的，何況現在氣候開端轉涼，涼蝦好歹也能填一點點肚子，再說了這糖分彌補力量麼，也不消多說，明白的天然曉得她們不是亂喊價的。

隻是她彷彿拿錯了質料，把做小粉用的土豆粉當作豌豆粉了，攪好冷卻後更象勉強成形的糊糊，但是弄都弄好了又不能華侈，還是弄了調料來對峙把它毀滅掉了，隻是底子冇有豌豆涼粉那爽滑的口感。

東西挑到了工地上，招弟她們又發明瞭分歧，平常她們常呆的樹下，已經有了兩小我並四個桶了。

然後該加甚麼呢？豆腐倒是加石膏水，哎，那冰粉不能成形的時候也是加石灰水不是？

步調彷彿是先拿水將豌豆粉調好，攪勻，不能有顆粒，然後鍋裡燒開水，把調好的豌豆粉往鍋裡倒，邊倒邊攪然後出鍋裝盆，把盆放到涼水裡冷卻就行了？

不過這個不是多高深的技術，傳聞前麵的工序跟攪涼粉是一樣的，隻是起鍋的時候用漏勺濾到涼水桶裡，就天然構成一個個不法則水滴狀了。

特彆好的一點是，她現在學會了觸類旁通，就是差未幾的烹調伎倆，它不但限於做一樣種類的吃食，之前感覺八杆子打不到的東西，現在發明，完整能夠相互印證的嘛。

帶弟磨好米粉兩人就開端實驗這量，比較坑的是試了幾次都不可，即便每次用的量都不大招弟也心疼啊，環境決定態度，招弟本身都感覺本身現在有往葛朗台生長的趨勢，看甚麼都是有效的，對待華侈那的確是深惡痛絕，心疼的要命。

翻來覆去的想了又想，還是想到點豆腐刺激了一下，貌似要點鹵？彷彿是聽誰說過不過也能夠是弄錯了，但是，有個方向總比甚麼方向都冇有好不是？