這些話的確是蘭花說的,傳聞之前林長慶很戀慕林家書有甚麼一門技術,厥後也想著跟著他一起乾,隻是冇想到厥後林家書產生了不測。
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林家人都是第一次吃到豆花,對這東西的確又獵奇又獎飾,冇想到餵豬的豆子竟然還能做出這麼好吃的東西來。
做燒餅實在提及來冇啥難的,跟彆人一樣,林媛做的這個不過就是麵裡加了芝麻鹽兒和豬油,以是才更香罷了。厥後她又提出往裡邊放些糖,如許做出來的就是糖燒餅了。不過普通鎮上的男人們不如何愛吃糖的燒餅,以是這糖燒餅她冇讓三嬸子做太多。不過等今後她們攤子的燒餅火了,有了彆的女人小孩兒來買的時候,倒是能夠推出這一種新款式的燒餅。
這熬豆漿最好的就是用大鍋和柴火熬煮了,如許煮出來的豆漿香氣實足,做出來的豆腐天然味道也足。
站起來活動活動腿腳,林媛瞧著隻要半盆多的豆漿,策畫著如果這豆腐能做成,本身還得再買個大石磨才行,另有驢子,有了驢子推石磨她們不但省了力量,更是進步了效力呢。
切些蔥花兒香菜,加點醬油醋和鹽,這豆花就成了。吃著新奇的豆花另有早上冇吃完的大餅,這頓晚餐稱得上非常豐厚了。
看著大姐磨豆漿的行動越來越慢,曉得大姐是累了,林薇從速自告奮勇地接過了推石磨的活兒,這麼一會兒她也看明白了,隻要動道彆太快就行了,太快了豆漿磨不細,還得再來第二遍。
回到家跟林家書說了收林長慶的事,本來覺得爹會痛快承諾的,冇想到林家書聽後倒是放下了手裡的月餅模型,眉頭緊皺:“長慶那孩子是個機警的,不過,學木工活兒又累,又不如何掙錢,我怕這孩子。大丫,長慶讓你來問我的?”
林媛還覺得是爹不肯意收徒,聽他這麼一說,本來是擔憂林長慶不喜好當木工,當即笑著說:“不是,是我想起這事跟蘭花說了兩句,蘭花說她哥挺喜好這個活計的,隻是礙著您腿不便利纔沒上門來拜師的。”
當然了,燒餅還能夠做成彆的各種模樣的,能夠放辣椒,放芝麻醬,放蔥花甚麼的,乃至還能放些肉泥兒做成肉燒餅。不過這豬肉太貴,平頭老百姓可不會每天買,以是這個肉燒餅還是不要在小攤子上賣的好。
現在這事就等著早晨林長慶從鎮上返來後看他的意義了。
豆漿變豆腐,接下來就得需求白醋了。把豆漿用細紗篩一遍後全都倒到了大鍋裡,林薇在灶膛底下起了火,聽了大姐的話一向保持小火,林媛則拿著勺子漸漸攪著,直到鍋裡的豆漿全都燒開了才從速把火撤了。