婉娘說完,見三人都不表態,又說道:“我這裡有很多種跟平時口味不一樣的月餅,到時候我們隻一桌送一盤,客人吃了好,定是會在過節那兩天來酒樓買,如許,我們這幾天又會有一大筆支出的。”
等婉娘把統統質料都買返來後,蔡銘倒是讓她直接不消下車了,直接去蔡府。
真是一個好體例。
婉娘也懶得跟蔡掌櫃解釋,這下聽蔡銘如此問,便想到來時的路上本身所想的題目。
一坐下,蔡掌櫃就哈哈笑道:“二店主真是見多識廣,我這輩子雖說熟諳的人比二店主多,但見過的事物倒是比不上二店主的。”
蔡銘點頭,道:“我之前也有這個設法,籌算打八折,隻是那炸雞係列我感覺現在推出還是不好。我擔憂大嫂之前所說的心胸異心的人!”
蔡銘和蔡掌櫃則是在蔡銘的書房參議事情。
梁徒弟天然是冇有話說的,他對運營上冇甚麼要求,隻對吃的感興趣。
婉娘俄然想到,本身得給月餅設想一種包裝盒,就像當代一樣,包裝盒越都雅,那代價就是越高的。
因而婉娘又帶著質料去了蔡府。
以是,兩人隻得把製作精彩盒子這一項推到來歲了。本年就臨時用布包,然後在布上畫上各種圖案。
觀光完新的醉仙樓後,蔡母就帶著何氏和兩小的去了蔡府,留下婉娘跟蔡銘他們籌議事情。
因而,四人又合作乾活了。
婉娘見大師都同意了,又道:“這幾天我們無妨打折來吸引主顧,豆腐宴在鎮上已經小馳名譽了,接下來我們一開張就推出雞肉係列,然後炸雞自成一係,同時推出,隻是這個扣頭不能太高,也不能太低了。”
婉娘籌辦的餡有七種,豆沙的,蛋黃的,火腿的,芝麻的,花生的,五仁的,生果的。
蔡銘頓時帶婉娘去本身的布莊,挑布。
婉娘到了蔡府的時候,梁徒弟已經在廚房繁忙了。
不過心中也獵奇,前人不是大多都是如許裝潢的嗎?
廚娘是蔡母叮嚀留在廚房幫手的。
見婉娘冇說話,蔡銘覺得她有甚麼難言之隱,便岔過話題道:“明日就要開張了,不知嫂子可有甚麼建議?”
蔡掌櫃說了個折中的體例:“不然先推出雞肉係列,這炸雞係列比及我們內部的人都潔淨了後再拿出來,然後這個月再考慮下個月要推出來的係列。”
隻是這明天就要開端用了,現在怕是來不及了。
蔡銘想了想,也點頭表示同意。
廚房裡就梁徒弟,蔡府的廚娘和婉娘母女三人。