趙氏盯著炒肥腸，感覺肚子裡的饞蟲都要爬出來了，趕緊把手裡的繡活拿回臥房，返來坐下與五個後代一起吃肥腸。

氣候陰沉，下午堂屋光芒充沛。趙氏長年繡花，目力不太好，需求拿著很近才氣看清楚。

“我們把這鍋裡的炒肥腸都吃了。”李快意羞得臉微紅，回身去拿木盆裝炒肥腸。現在她與家人缺肉缺油水缺的都患夜盲症了，等會就吃一頓肥腸解饞增加營養。

李敏寒喜滋滋大聲道：“娘，mm做的炒肥腸極好吃，你快嚐嚐。”

李快意曉得用草灰也能洗濯豬大腸的體例。

她手裡的半尺正方形的低等綢布，就得押兩個銅錢，如果繡壞了或是丟失破壞了，拿不回押金不說還丟了信譽。

村裡的人都曉得用鹽、玉米麪能把豬大腸洗濯潔淨，不過捨不得，李家也是如此。

“想不到豬肥腸能炕出這麼多的豬油。”

李快意緩緩道：“你們上午肩挑百斤柴去集市走了近十裡路已經很累，但是現在氣候太熱，這十碗炒肥腸放不得，費事你們辛苦一趟，這就把肥腸拿到縣城城門內裡去賣。”

李福康敏捷的盛出十碗，大聲道：“mm，家裡的小碗冇了，用大碗流行嗎？”話還冇說話，口水就從嘴角溢了出來。

趙氏的繡技比上不敷比下不足，繡出來的東西比不得縣城裡繡娘繡的，卻比平凡人家的女子繡的好，能拿到縣鎮的布鋪去售賣。

她看出來寶貝女兒在這方麵天賦不高，隻要求會做衣服被褥。

一段段的肥腸被炕的微焦，油亮亮，將家裡酒罈裡隻剩個底的黃酒全數倒出來，肥腸的腥臭氣完整冇了，取而代之的是濃烈的肉香，而後放入鹽，再把切成薄片的蒜丟進鍋翻炒至熟，最後放上蔥花。

開初寶貝女兒是情願學繡花的，厥後被紮的滿手是血，就不肯學了。

洗淨的豬肥腸全數被李快意切成四分之一寸的段，全數丟進鍋裡乾炕，把腸裡的豬油都炕出來。

兩個少年不約而同的問道：“甚麼事？”

“不要用大碗盛。”李快意瞅了瞅鍋裡的炒肥腸，大抵另有兩斤，“肥腸還剩下這麼多啊。”

“豬油是好東西，能夠用來炒菜，也能夠烙餅。”

這下，李健安方問道：“mm，你剛纔讓我們把肥腸盛出十碗，是放著每天吃一碗嗎？氣候太熱，可放不了十天。”

李敏寒指著李快意的嘴角嘻嘻笑道：“mm，你流口水了。”

趙氏在堂屋早就聞到香味，開端還不敢信賴，直到李敏寒衝動的跑過來清算飯桌，李快意把一盆油亮亮香噴噴的炒肥腸端上桌，這纔信賴後代不但把豬下水清算出來了還做成了甘旨。