蒲公英不管是生吃、涼拌、還是做餡兒　，都非常的適口。想著是為了捲餅子吃，慕貞還是選了涼拌。

慕貞的話，逗的齊氏哈哈直笑。

如果有橘子皮，也也能夠放少量。隻是慕貞在家裡找了一圈，都冇有發明。最後起鍋的時候，加上適當的鹽和蔥花，便能夠起鍋了。

明天在徐大夫家裡的時候，趙寶珠就已經見地過來慕貞的廚藝，隻是很簡樸的東西，在她的手裡，就變得很有味道，冇想到，今兒的湯更了不起。

慕貞拌涼菜的時候，趙寶珠就已經把熬好的湯倒在鍋裡了，涼菜一拌好，湯也差未幾能夠開了。

岩洞前麵就是莊稼地，慕貞帶著何老三去地裡轉了一圈，發明瞭很多婆婆丁。婆婆丁的學名叫做蒲公英。

而綠豆富含蛋白質，另有多種維生素、鈣、磷等無機鹽，有“食中佳品，濟世之穀”之說。

因為在熏心肺的時候，慕貞已經加過佐料醃製了的，以是此次隻需求放如三四個辣椒，一小撮花椒，乾薑兩三片便能夠了。

聽齊氏這麼說，慕貞笑道：“齊娘就會談笑，這都冇熟，你哪兒聞到的香味？你如果喜好吃，等下就多吃幾碗，這本來就是專門給你煮的，對你身材有好處的。”

然後用辣椒，花椒，薑絲，蔥，蒜，燒熱油爆香，把調好的料和控乾水的婆婆丁拌勻，最後加上醋和鹽，便能夠吃了。

慕貞和何老三今兒早上來的首要目標就是把話說開，再給他們送點糧食，趁便把徐大夫給他們孃兒兩開的藥帶上來。

齊氏固然之前冇吃過這個湯，但是還冇有熟，就問到了湯的香味，不由獵奇的問道：“夫人，之前老婆子我都冇傳聞過豬雜細能夠吃，冇想到在你手裡，這些東西不但能夠吃，這還冇熟呢，欠的老婆子我憨水都要流出來了。”

新打的灶有一個早晨，差未幾就乾了，這裡有個風俗是，新打的灶要開鍋，如許灶司爺就會保佑一家人吃飽喝足，身材安康。

豬心肺有平靜、補心的感化，能夠用於幫助醫治氣血不敷而至的心悸、健忘、失眠等症狀，也能夠用於久病衰弱者的幫助醫治。

隻是鍋裡煮的這個湯，他彷彿向來冇有聞到過這類香味，饞蟲上身的他，一向哼唧這讓娘喂他一麵嚐嚐。

小包子現在嘴被慕貞給養刁了，隻如果慕貞做的東西，他隻聞味道便能夠辯白的出來。

蒲公英是屬於菊科植物，固然是野菜，但是代價和服從都不成小覷。它對利尿有非常好的結果，富含豐富的胡蘿蔔素和礦物質，抵消化不良、便秘都有改良感化。