思來想去，慕貞靈機一動，俄然想起了小時候，奶奶做的一道名叫甜漿子的美食。

上扇有兩個（小磨一個）磨眼，供漏下糧食用。兩扇磨之間有磨臍子（鐵軸），以製止上扇在轉動時從下扇上掉下來。

然後把揉在一起的豆渣麵，用潮濕的抹布蓋著，這個時候溫度高，醒個十來分鐘就差未幾了。

但是自從聽了慕貞的話，曬的四時豆子賣了錢以後，紅梅垂垂的發明瞭慕貞的分歧，也開端信賴慕貞的話了。

這個時候，麵已經醒好了，把豆渣和的麪包成包子，再加上甜漿子，就是晌午的午餐了。

當然，蒸熟的豆腐渣需求晾冷了才氣和麪不然溫度太高，把麵燙死了，就發不起來了。

慕貞這會兒也冇力量了，就不呈這個能，“開端推著怪輕鬆的，哪曉得越推越重。你來推，我來喂磨子吧。”

等揪不出來豆漿以後，持續小火熬鍋裡的東西。

把花椒，辣椒，薑，蒜，用辣子窩搗碎。

加的水太多了，鍋裡裝不裝的下不說，煨出來的甜漿子不甜，也不好吃。

黃豆固然不是首要的糧食，但是因為產量不高，並且需求量也不小，代價天然是不低的。

想了想需求的食材，慕貞等紅梅返來以後，問清楚了就籌算開端脫手。

甜漿子比較多，放在裡鍋熬著，塞一把火就不消管了。

這是電視裡常常呈現的石磨佈局，但是慕貞現在用的，和這類石磨又略微有點辨彆。

紅梅走後，慕貞把紅梅找出來的粗苞穀糝，用水一淘，然後再用冷水略微泡脹。

要說慕貞鼓搗那些吃的，也冇費多少糧食，並且大師吃的還高興。

如果太乾了吧，磨子推不動不說，磨出來的又粗，又滿是麵，輕易變成麪疙瘩，煮不熟，內裡的糖也熬不出來。

紅梅看著慕貞那又是找東西，又是洗磨子的架式，打趣道：“看貞娘這架式，看來我們晌午又有口福了，等會兒去坡上說一聲，如果不好好兒做活的，晌午就讓他看著我們吃香的，貞娘在伶仃給那人下個白水麵便條算了。”

“現在你是掌勺的，要啥就用啥，我纔不管你做啥子？”

這個時候，在鍋裡煮著的苞穀米也開了，慕貞就把生黃豆漿，弄個豆腐包，把漿灌入口袋裡揪。

搬包穀是體力活，撕苞穀是粗活，一個早上的工夫，幾小我就把道場差未幾堆滿了。

氣候熱，再加上大師都除了力，做飯這事兒就不能草率。

經常在電視裡看到的磨子，是由兩塊尺寸不異的短圓柱形石塊和磨盤構成。普通是架在石頭或土坯等搭成的台子上。