“就算是本身家種的，也是你們辛辛苦苦種出來的，如果偶爾吃個一頓兩頓，我也就不說錢的事。”

他要給錢，福嬸不收，擺手道：“鹹菜又不是甚麼好東西，不值甚麼，你拿歸去吃就是。”

嘖，如許靈巧的孩子，真是軟萌又敬愛，讓人不喜好都不可。

沈正淩又道：“不過有件事要提早跟娘子說一聲。”

“我剛纔已經跟福嬸說好了，請她每天去菜地摘菜的時候，就趁便給我們摘一份拿過來。”

沈正淩接過鹹菜，點了一下頭，暗見曉得了：“好的，感謝福嬸。”

“我們承諾了村民的事情，早點告終早點好，免得內心頭總顧慮著這回事。”

顧元元“哎呀”一聲：“那可真是太好了。”

沈正淩點頭：“那不可！”

上好的五花肉先燙一下皮，再把皮上焦黑那層刮掉，切成一寸見方，下鍋焯水，焯水的時候放幾片薑片，再加一點食鹽和米酒，焯去豬肉中的血水和雜質，去除腥味和異味。

顧元元並不如何在乎，說道：“那就買呀。”

沈正則早就忍不住了，一向賴在廚房裡不出去，眼巴巴兒地看著鍋，恐怕被誰連肉帶鍋端走似的。

彆看小孩看到紅燒肉連路都走不動的模樣，這個時候倒是很有原則。

沈正淩都忍不住嚥了一下口水。

光芒透亮，香味濃烈，光是聞著肉味，就能下兩碗飯！

福嬸利落說道：“行啊，這又不是甚麼大事，今後我把菜給你們家拿疇昔。”

現在靠著這些菜，一個月能多五十文錢的進項，福嬸內心天然歡暢。

熬到肉的大要略有些焦黃，放一點白糖快速翻炒打色，倒入米酒烹香，再倒點醬油增鮮，插手冇過豬肉的水，放入八角，桂皮，香葉，大火燒開，小火慢燉。

沈正則靈巧點頭：“好。”

沈正淩趁著還冇用飯，對顧元元說道：“娘子，我已經跟李村正說好了，明天就從村裡買兩端豬，給村民把豬肉分了。”

李福生吸一口旱菸，說道：“都是本身家裡種的菜，歸正也吃不完，你拿歸去吃就是了，給甚麼錢。”

李福生給沈正淩拿了一大把曬好的乾鹹菜。

沈正淩解釋道：“靈湖村是個大村，村裡的人丁比較多，買一頭豬底子不敷分，以是明天要買兩端豬。”

“我現在把明天買豬的銀子給李村正送疇昔。”

他嚥了咽口水，點頭道：“不，我要等年老邁嫂另有姐姐一起吃。”

以是每年的菜吃不完，都要爛一些在地裡當肥料。

又忍不住吸吸鼻子，說：“紅燒肉好香啊！好香好香！”