農家樂_76.八年 首頁

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老侯爺砸吧了一下嘴,方纔那塊肉那裡夠吃啊,乃至因為過分甘旨的原因,反而將他肚子裡的饞癮勾了出來,讓人恨不得把盤子裡的五花肉吃潔淨了纔好。

老侯爺這一頓吃的可謂是暢快淋漓,不過因為吃撐的原因,這時候,他不得不喝點山查茶促進消化,此時聽著老妻的解釋,他也明白了,本來這些飯菜之以是甘旨,隻是因為食材的原因,而不是府上大廚的技術,有所晉升的乾係。

八年後

“咦!我這幾天冇返來,家裡的廚子技術見長啊。”

一個身量不是特彆高大,加上上了年紀後, 身形佝僂的精瘦老頭,呈現在了房間內,房內的人看到他呈現立馬都站起來想要施禮, 卻被老侯爺擺擺手, 製止了下來。

老侯爺覺得本身曾經吃到的梅菜扣肉已經是極品,可千萬冇想到,這一次王大廚彷彿又超凡闡揚,方纔那塊肉,好吃的讓人想要墮淚。

可惜啊,那些食材的分量本就不大,今天下午全府的主子又都聚到了一塊用飯,從清州送來的那些食材,除了幾壇醬料另有那些冇動過的生果,十足都耗損光了,老侯爺想吃梅菜扣肉能夠,但是那五花肉,隻能用之前用的淺顯食材了。

老侯爺都這年齡了,不出不測,權財都達到了顛峰,至於色,年青時候就冇有想過動歪腦筋,現在更是偶然也有力了,對於他而言,反倒是能滿足口腹之慾的東西,更顯希奇了。

要提及梅菜扣肉,裡頭的講究可多了,起首五花肉得上鍋燉煮,再油炸上色。上完色後切片,插手調料翻炒,倒入本來燉煮的原湯燉到它皮肉酥爛。然後取一小碗,將燉好的五花肉劃一放入,鋪上梅乾菜段,然後倒入原湯,再上蒸籠蒸透,等上菜時,將碗倒扣在餐盤上,整齊的五花肉鋪成在梅乾菜上,醬色濃烈,光芒晶瑩。

“明天這一家子的人, 可全都到齊了。”

*****

“你這老頭,又吃這些東西,謹慎太醫又給你開那苦藥汁。”

向來風雅寬大的老夫人也冇有想到,本身有一天,竟然在幾壇不如何值錢的醃漬小菜上,裁了跟頭。

在用午膳的時候, 一個料想以外的大人物竟然呈現了,那就是侯府的老侯爺。

廣陵侯府是在榮老侯爺這一代開端進入權貴的視線的, 而他之以是能夠撐起一全部侯府, 端賴他年青時候在疆場上的拚殺, 為此, 留下了很多暗疾, 在上了年紀後,一下子發作了出來。

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