“哪能這麼簡樸。”顧斑斕笑著搖點頭。

因為顧斑斕是跟著押運軍糧的車隊疇昔，以是顧鴻達特地安排了一輛馬車給她裝這些吃的。

看著幾十顆白白胖胖的明白菜，顧斑斕和香草一起把明白菜的老葉給拔掉，然後裡外均勻撒鹽。

顧斑斕見了，內心非常打動。

剛烤好的杠子頭，表麵金黃，內裡的麵被烤成一層一層的，疊在一起入口非常的踏實。

比及大師都吃了杠子頭以後，顧斑斕開端講授起來：“我此次之以是要帶杠子頭去，是因為杠子頭內裡的水分很少，儲存一兩個月都不會壞，想吃的時候放在火上烤一烤就和剛做出來的時候差不太多，並且想喝粥的時候將麪餅掰碎放到熱水中泡一泡，也非常的便利。”

把醃漬好的牛肉切好以後，其他人拿著肉條到油鍋裡炸，然後顧斑斕帶著香草製作起辣白菜來。

“我想讓你們嘗一嘗其他酒樓的招牌菜式，然後大師闡發一下闡發他們的上風在那裡，下一步好對我們的菜式停止調劑。以是，這也是我們的事情之一，曉得嗎？”

就見顧斑斕把醃漬好的白菜一層一層翻開，然後把辣醬在每一片白菜葉上抹勻，香草看著這紅彤彤的辣白菜，獵奇地問，“這麼辣能吃嗎？”

廚子在她的指導之下製作起來，他對顧斑斕說：“放這麼少的水，這麵底子就揉不動啊。”

聽到顧斑斕把用飯與事情連在一起，大師纔沒有持續反對。

顧斑斕指著醃好的牛肉對他們說，“我們把牛肉切生長條，然後放到油鍋裡炸出來，最後晾乾便能夠了。這個得需求一兩天的時候，我們現在就從速做吧。”

她把紅辣椒、大蒜和生薑放在蒜缽中搗成辣醬，然後又在辣醬中放入白糖、蘋果和梨。

五兩銀子？

顧斑斕對他們說：“這個杠子頭最首要的就是要掌控水的分量。一斤麵裡最多隻能放三兩的水。”

香草一聽本來這是此中的訣竅，忙在一旁用力點頭。

看著雙兒手裡的銀子，掌櫃的想了想還是伸手接了過來。

顧斑斕吃了兩口杠子頭，她對勁地誇著廚子，廚子不美意義地憨笑起來。

香草在一旁看了嘖嘖稱奇，“我還冇見過在辣醬中放梨和蘋果的，這得是甚麼味兒啊？”

她對香草說：“去拿五兩銀子，讓中間的鬆鶴樓送一桌酒菜過來。”

接著幫廚的雙兒拿著銀子跑去了鬆鶴樓，鬆鶴樓的掌櫃的傳聞是隔壁私房菜館訂餐，不由得抬起眼皮，問道：“你們如何過來上我們這來訂飯了？”