“就是，就是，你看，還冇見到刀影子，羊肉就掉進了盤子裡呢，跟街頭耍雜耍一樣呢。”

“依我說，比雜耍班子裡的還要短長很多呢。”

“祖母，你還是回屋裡吧，一會兒孫媳就把羊肉給您端上去，崔嬤嬤，叮嚀廚房將我籌辦的菜色端上來吧，一會兒我們就能開餐了。”

“二嬸嬸太汲引侄媳了，還不曉得合分歧您的胃口呢。您如果感覺好，待會兒多吃幾塊，就是對侄媳最好的誇獎了。”方纔和紫煙將黃羊翻轉過來的妙嬋一邊迴應諸位長輩，一邊將手中的匕首遞給了紫煙。

烤全羊這道菜，說易做也輕易，不過就是把羊肉烤熟，可要想考得好吃，那就有些講究了。羊最好選來自田野的初冬黃羊，這時的黃羊恰是膘肥體壯，長年的奔馳使肉質鮮美而有勁道；燒的柴禾也以果木為佳，如許燃燒時羊肉就能感染上果香，吃起來就能滿口沾香；當然最首要的就是調料。調料調得好，才氣遮住羊肉的膻氣，以是孜然、茱萸、桂皮粉、這類香辣調料必不成少。

黃羊已經架在火堆上，收回滋滋的聲音，泌出的油脂滴在燃燒得正旺的木料上，散出的香味全部院子都聞起來香香的，一點都冇有平常廚子做這道菜的腥味。妙嬋均勻的將碗中的調料灑在羊肉上，一旁的紫煙則用小小的刷子在羊身上不竭的挪動，一片片羊肉都烤成了焦黃色。輕風將陣陣暗香傳到遠處。院中每小我的饞蟲完整被提了起來，更有甚者，口水都流了出來。肖景昀的口水也漫到了嘴唇邊，香啊，真香啊，就算他這個自以為嚐遍天下大半美食的“美食家”都忍不住要流口水了。還在閣房的老太太也被陣陣香味勾引了出來，在崔嬤嬤的攙扶下來到了前院。

匕首在羊身上悄悄一劃，快得連影子都看不到，就隻見那羊肉如柳絮普通飄落。一個不到十二歲的小丫頭竟然有如此短長的刀工，難怪這很多人都要讚歎了。這削肉的技術就是禦膳房刀功最短長的禦廚見到都要自歎不如。

烤全羊這道菜妙嬋但是熟行，吃過的、烤過的起碼也有上百隻，統統都得心應手。為了便利做事，妙嬋今兒個身上的就是一身胡服。肖景昀見到妙嬋的時候，就是如許的一番氣象。自家的小娘子身著藍色的圓領對襟高腰襟裙，與都城的衣俗完整分歧，一看就是邊塞人常穿的胡服。這會兒妙嬋正在當真的將一大堆調料磨成粉，中間還擺著幾個新奇的橙子。通紅的火光映在巴掌大的小臉上，鬢邊幾縷秀髮奸刁的在輕風中飄零，這是他從未見過的李妙嬋，眉間帶笑的李妙嬋。