“好！實在端方還是和你們之前的一樣，隻是會推出一些優惠活動，比如說試吃，另有辦卡打折活動，另有參與抽獎活動，詳細的讓王掌櫃和你們說。你們的事情不但要把客人號召好，還要熟諳我們酒樓的一係列活動法則，明白嗎？”

趙水兒看各種百般的菜還挺多的，隨便選了幾樣，然後便開端完工了。

“好啦，多餘的話我也不說了，明天過後，我們醉雲樓便要重新開業了，另有很多籌辦事情要做呢，都去忙吧。”

說完，趙水兒持續到，“各位，我曉得，你們對於我的才氣表示思疑，卻又礙於店主的麵子不好提出質疑，店主既然把酒樓交給我，便表示對我的才氣有充足的信賴，我但願各位不要在乎我的春秋和性彆。等酒樓重振開業後，買賣好了，大夥兒的報酬天然還會往上麵提。”

“好，我這便去辦。”

“女人？”正在清算東西的廚子些見她出去，都驚奇的忘了做事。

“是！”

“第二個要求，便是我們前廳的小二，我已經給你們定製了同一的打扮，你們衣服大將會被編號，開業後，你們的名字都會掛在酒樓的宣佈欄，每天來用飯的客人，我們都會讓他們在我們員工辦事另有菜品口感處做出評分，月尾我們將評出最好優良員工。獲得的人除了人為外分外嘉獎十兩銀子。”

紅布，牙簽，綠植，各種款式的盤子……這些有甚麼用？他實在想不出來。

“大叔說的是，但是我們的菜單有換過嗎？”趙水兒歪著腦袋，笑眯眯的看著他，見他搖了點頭，持續道，“就是因為我們千篇一概的菜單，大師夥都吃膩了，底子就冇有新奇度可言，這無疑讓我們酒樓那些老主顧落空了咀嚼的興趣，更彆提那些新主顧了。這便是我們酒樓買賣暗澹的關頭。”

狠話她也會說，堅柔並用嘛。

“女人，昨兒定的衣服返來啊。”

小青年被看重，一臉興高采烈的屁顛屁顛的跑到趙水兒跟前。

“你們忙你們的，明天中午我給你們做兩桌子好菜。包管是你們冇有吃過的，你，過來幫我打動手。”趙水兒隨便點了一個年青的小夥子，看著挺精力，但是估計是新來的學徒，連鍋邊子都冇挨著，在一旁刷盤子呢。

這些人一聽，又是嘉獎又是提薪的，歡暢之餘又有些擔憂，這女人看著才六七歲的模樣，她的話能信嗎？