現在嶽揚這一手廚子解豬,不去分屍有點兒可惜了。
葉詩情聽到這兩個東西就差點兒吐出了,但轉而一想這但是嶽揚做的啊,又問道:“那這兩個菜和你做的紅燒肉比如何樣?”
接下來,切段兒,起鍋,燒油。
聽到葉詩情這麼問本身,嶽揚一愣,宿世冇比過二師兄這幾樣東西啊。
本身明顯甚麼事兒都冇乾!
“唰!唰!唰!”
也揣摩揣摩,找嶽揚他爺爺給本身弄一個邪術高中食堂的幫廚的活計了。
便清算,嶽揚的臉上邊暴露險惡的笑容。
如果用宿世的一句成語來講,嶽揚現在的刀工已經達到了“廚子解牛”的境地。
將剁成一塊塊的豬蹄焯過水後,嶽揚取出兩塊白芷大火同豬蹄一起燉起來。
模糊中,彷彿能感遭到脾臟處一向向外開釋著精純的土屬性魔能滋養著身材。
如法炮製,嶽揚又遵循一樣的體例將剩下的五六十條肥腸一一翻過來。
嶽剛給了嶽揚一個“你曉得”的眼神後,便向飯店外走去。
豬蹄間骨與骨的裂縫極小,但嶽揚的行動極快,並且涓滴不影響他下刀的穩準狠!
把醋倒掉,嶽揚將大腸頭那邊兒翻麵,再將它堵在水龍頭口上。
嶽揚決定先把控乾水的肥腸炸一下。
“兒子,這就行了?”嶽剛迷惑道。
因為兩樣肉菜還得悶一會,嶽揚決定先把晚市開端的牌子立起來,剛出去就撞見了抽菸的嶽剛。
嶽揚這邊兒剛忙活完,就聽門口傳來一道熟諳的不能再熟諳的聲音。
“莫非是修煉《五行魔訣》的啟事?隻吸了半塊兒魔晶結果就這麼好?”嶽揚悄悄想道。
被支解的豬蹄安溫馨靜的躺在案板上。
將大腸這麼浸泡非常鐘後,嶽揚又將其過水,沖刷掉大腸大要的黏液,轉而翻開一旁的大桶陳醋。
一放水,藉著水流的力量,豬大腸便被翻轉過來。
取出噴槍,嶽揚籌算給豬蹄做一個滿身的SPA,好好給它脫脫毛。
嶽揚回身將炸好的肥腸撈出,直接下到了鍋裡,同各種香料共同炒製。
“呃...誒!?嶽叔叔!你也在!”
嶽剛一愣,心想早曉得本身頭三十年年青的時候。
另起鍋燒油,趁著油溫不高,嶽揚向此中插手豆瓣醬,八角,桂皮,香葉,花椒,白芷,香茅草,小茴香一同炸出香味。
嶽揚籌算再做一道川渝走街串巷的名菜——挑挑肥腸。
在他看來,豬蹄這類食品極其腥騷,如果想烹調好非得用大量的香料壓抑不成。