明朝小官人_第95章 九十五 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

李昭節邇來隨張桂花學畫,相互熟稔,也不客氣,先撚了一枚吃,滴酥鮑螺入口即融,苦澀滿口,不由讚道:“好吃!”

宅院能夠漸漸找,但葫蘆巷是一天都住不得了。決定搬場後,李家人立即辦理行李承擔,伴計們趕著牛車驢馬,把傢俱和堆成小山包的行李全數運送回李家村。

李子恒陪李大伯吃完飯,仍舊回到這邊院子來。李綺節正領著丫頭們在樹底下摘桃子。

大官人和周氏一心守著原有的家業攢錢,二房的二老爺用心賣酒,唯有三蜜斯心機活絡,這些年不知賣過多少希奇東西。曹氏是大戶人家出來的,曾暗中勸周氏多體貼一下外邊鋪子上的買賣,可惜周氏謹守本分,不肯用心管外頭的事。一家子都是冇有野心抱負,累得三蜜斯隻能和外人合作。

李昭節和李九冬是家裡最小的小娘子,一向是世人寵嬖的工具,李大姐和李二姐搬來李宅以後,世人的重視力不免會被新來的兩位蜜斯吸引,周氏為了安撫兩個繼侄女,特地把身邊的寶釵撥疇昔奉侍她們。

丫頭摘了幾個快成熟的桃子,放在籃子裡,桃肉已經綻放些許,略微用力一捏,中間的桃核便鬆動脫落。

到了張家,進了屋子,丫頭端來一盤子點心,跟螺獅普通,底下渾圓,上頭尖尖,一樣烏黑,一樣膩紅,精美小巧,一盤攏共隻要十二枚。

李子恒笑眯眯道:“還是寶珠的技術好。”

李昭節撇撇嘴,改口道:“桂花酒也使得,酸酸甜甜的,吃一鬥我都吃不醉。”

李子恒恰好腸胃不適,也想吃稀飯,丫頭過來傳話,讓他去隔壁院子陪李大伯和周氏一塊用飯。

初春時節,還冇到吃筍的時候,桃花悄悄吐蕊,枝頭滿簇,燦若雲錦,粉黛紅顏,風情千萬。比及暑熱氣候,落英早已化為春泥,桃樹被曬得蔫蔫的,頎長尖葉子挑在細枝上,枝頭掛了累累的青白果子,壓得樹乾彎了腰,抬手便能夠到。初秋時分,桃子才垂垂染上幾絲胭脂色。本地的桃子,成熟後也隻要小娘子的半個拳頭大小,果肉薄脆,酸得倒牙,冇人愛吃。

李昭節一塊鴨肉噙在齒間,“咦”了一聲,吃緊忙忙把鴨肉吞下肚,道:“就說我閒著呢,這就去找張姐姐學畫畫。”

滴酥鮑螺就是酥油鮑螺,也不算很難揀,但質料不易得,要將牛羊奶不斷攪拌,使奶油和奶、水分離,舀出奶油,在涼水中揉捏,挑出柔潤成型的酥油――這纔是預備好了最後的質料,再加蔗糖、蜂蜜攪拌,待凝固後,扭旋成一枚枚或扁或圓、形似羅紋的小點心。滴酥鮑螺在南邊較為常見,富朱紫家總有一兩個會揀鮑螺的丫頭。姑蘇府的帶骨鮑螺尤其盛名,文人特地為其撰文,稱帶骨鮑螺是天下至味。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁