崇禎六年六月廿二日

這類環境必定是有人投毒在此中一缸酸梅湯內裡了。可這投毒的人究竟是誰呢？楊雲剛來此地，一貫與人無冤無仇，實在想不出來。如果欺詐訛詐，事情產生這麼多天了，應當也開出價碼和前提了。

楊柳風酸梅湯

第二日，怪事再次產生，停業不久，又有客人呈現腹瀉症狀。隻得再次停息停業，用昨日的體例再次排查，仍然有一缸喝完即腹瀉，隻得連缸丟棄。楊雲頭大了，如何會呈現如此咄咄好事？給客人賠錢事小，壞了楊柳風酸梅湯的名譽，事就大了。

前次改換了統統器具，此次連人都換了，想是不會再出題目了。但怪事仍然持續產生，此次楊雲真的是無計可施了。

真是怕甚麼來甚麼，楊雲腳不沾地趕了返來，店裡已亂做一團，不斷有人來店內說吃了酸梅湯腹瀉。幾位店夥被一群人圍在中間，正無計可施，看到楊雲返來，如獲大赦。

楊雲已經將近崩潰了，全數器物替代一新後，怪事持續產生，隔日仍有一缸酸梅湯呈現題目，喝完就拉肚子。

楊雲一邊走一邊思慮，如果青皮地痞敗落戶尋事欺詐友情，請幾個衙役捕快過來恐嚇恐嚇便可，怕就怕真是他的酸梅湯出了題目，一天賣出這麼多，費事就大了。

招牌打出後，店裡人流雖有所上升，卻再也回不到之前全盛期間。幸虧這酸梅湯買賣本小利大，不至於關門大吉。也隻得儘人事，聽天命了。

楊雲苦笑一聲，看來明朝人就已經會盜窟了，難怪中國被稱作“盜窟大國”。楊雲端起店夥買返來的酸梅湯嚐了一口，不由悄悄稱奇，味道竟然和他熬的酸梅湯一模一樣，莫非他的配方外泄了？細心一想，絕無能夠，看來是碰到高人了。

城隍廟開了一家酸梅湯店，楊雲不覺得意，頂多賣的就是鹵梅水這等飲料。讓他冇推測的是店裡的買賣果然下滑了很多，很多老主顧已經幾日將來。楊雲暗自迷惑，因而差店裡的伴計去城隍廟買一盞仿造酸梅湯嚐嚐。

辭退了店夥，楊雲再次停業一日，招募員工。幸虧明朝的勞動力市場一貫供大於求，楊雲遴選了八個看起來誠懇可靠，出世在本分人家的小夥子作為新的伴計。

這世上的事，很多都是禍不但行，福無雙至。這一日楊雲正在得月樓赴宴，正在觥籌交叉，酒酣耳熱之際，店裡的伴計俄然孔殷火燎的跑進包廂，“楊掌櫃，不好了，店裡來了幾小我，說是喝了我們的酸梅湯腹瀉不止，正在店裡欲肇事端，您老從速歸去看看吧！”