事罷，在店門口豎起停業的牌子，開端排查啟事。他和伴計各嘗一缸酸梅湯，味道並無不當。小半個時候後，此中一名伴計開端腹疼，連跑了幾輪茅房纔有所好轉，而其彆人還是生龍活虎。楊雲內心有了底，題目就出在這個伴計喝的那缸酸梅湯上。內心悄悄奇特，一樣的水源，一樣的質料，同一口鐵鍋熬成，如何單單這缸出了題目？現在也無處計算，隻得將這缸酸梅湯倒掉，缸也拋棄，持續停業。幸虧剩下的這幾缸湯酸梅售出後都冇有題目，隻得不了了之。

這類環境必定是有人投毒在此中一缸酸梅湯內裡了。可這投毒的人究竟是誰呢？楊雲剛來此地，一貫與人無冤無仇，實在想不出來。如果欺詐訛詐，事情產生這麼多天了，應當也開出價碼和前提了。

楊雲不成能本身壞本身的買賣，獨一能拆台的隻要店夥了。無法之下，楊雲隻得將統統店夥一概辭退，結清了人為後，一人又封了二兩銀子的紅包，眾伴計千恩萬謝的分開了。

第二日，怪事再次產生，停業不久，又有客人呈現腹瀉症狀。隻得再次停息停業，用昨日的體例再次排查，仍然有一缸喝完即腹瀉，隻得連缸丟棄。楊雲頭大了，如何會呈現如此咄咄好事？給客人賠錢事小，壞了楊柳風酸梅湯的名譽，事就大了。

對方既然已經出招了，他隻能接招。第二天，楊雲在店門口立起了一塊牌子，上麵寫著：

一下子少掉兩口缸，就有些週轉不開，楊雲因而來到街上購置新缸，細心想了想，乾脆將統統缸和鍋全數置換一新。猜想此次應當萬無一失了。采購齊備後將之前器物全數替代一新，世人累個半死，不必贅述。

招牌打出後，店裡人流雖有所上升，卻再也回不到之前全盛期間。幸虧這酸梅湯買賣本小利大，不至於關門大吉。也隻得儘人事，聽天命了。

辭退了店夥，楊雲再次停業一日，招募員工。幸虧明朝的勞動力市場一貫供大於求，楊雲遴選了八個看起來誠懇可靠，出世在本分人家的小夥子作為新的伴計。

楊柳風酸梅湯

這世上的事，很多都是禍不但行，福無雙至。這一日楊雲正在得月樓赴宴，正在觥籌交叉，酒酣耳熱之際，店裡的伴計俄然孔殷火燎的跑進包廂，“楊掌櫃，不好了，店裡來了幾小我，說是喝了我們的酸梅湯腹瀉不止，正在店裡欲肇事端，您老從速歸去看看吧！”

城隍廟開了一家酸梅湯店，楊雲不覺得意，頂多賣的就是鹵梅水這等飲料。讓他冇推測的是店裡的買賣果然下滑了很多，很多老主顧已經幾日將來。楊雲暗自迷惑，因而差店裡的伴計去城隍廟買一盞仿造酸梅湯嚐嚐。