而用油炸酥的，吃多了的確感受油膩，特彆是這大夏天的，輕易墩著積食。但是，麵前這盤，比他們家做的更香酥，鹹味恰到好處，另有股米香、艾葉香？

玉秀手腳利索，一下就將那包泥鰍乾包裹得方剛正正的，拿棕櫚葉一係，打了個標緻的結，“胡大夫，辛苦您了。我們本身烘的泥鰍乾，不是甚麼值錢的，您帶歸去嚐嚐。”

胡大夫的媳婦清算堂屋桌子，一看桌上的荷葉包，曉得必定是人家送的。她翻開一看是包泥鰍乾，看那色彩光鮮，彷彿比自家的還好點，自家弄的泥鰍乾還冇來得及抹鹽，乾脆就把這包泥鰍裝盤，拿來待客了。

藥鋪掌櫃一拱手，打了號召，就拉著胡大夫去藥田看藥。

“老胡，你家這泥鰍乾味道不錯啊。”他看那盤泥鰍色彩黃亮，嚐了一條，這味道，彷彿比鎮上酒樓的還好？

小時候，顏慶山就要他們常常沐浴洗漱，就算是大夏季，也得兩三天沐浴擦身。以是，村裡人都說，顏家幾個孩子走出來，都是香噴噴的。村裡的孩子也很喜好跟他們玩。

第二天，適值雲昌鎮上的藥鋪掌櫃來他家找他。

玉棟想著田水還是得去看看，早晨又去東山看了看，金合座家竟然在那邊紮了個棚子，父子幾個輪番睡外邊。金合座看玉棟來了，跟他聊了幾句，把他趕回家了。

本來江南多荷花，就會拿荷葉當包裹，有了顏慶山這話，王氏每年更是會多采摘些，曬乾了收著，拿來蒸菜或者包東西。

桌上幾樣菜蔬，都是當下應季的。

“哎呀這如何美意義，如何美意義啊。”胡大夫客氣地推讓了一會兒，還是接過荷葉包。

胡大夫覺得他是客氣，“你客氣了，還不都是那味道啊。”

胡大夫一拍腦袋，想到了，是東屏村玉棟家給的，“兄弟，這包泥鰍乾，還真不是我家做的，是我給人看診人家送的。”

玉秀往年就跟著王氏去摘荷葉曬荷葉，以是一回到家裡，偶然候就去摘些收家裡。

因為胡大夫是個鄉間郎中，主如果給四周幾個村的莊戶人家看病，支出並未幾。莊戶人家，小毛小病大多就硬抗著不看醫了。真要有大病，請醫吃藥的錢，又承擔不起。

藥鋪掌櫃一聽，遺憾地歎了口氣，隻好麵前這盆多吃幾條了。

因為顏慶山說，他當年在內裡吃過荷葉包裹的蒸菜，格外好吃，有股子荷葉的暗香。